Responsabile Assicurazione Qualità Carne Ovest

• 21 agosto 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Possibile
• Courtepin

Unisciti a Micarna SA, leader svizzero nella trasformazione di carne, pollame, uova e pesce. In qualità di Responsabile Assicurazione qualità, garantirai la sicurezza, la conformità e la qualità dei prodotti lungo tutta la catena del valore, in un ambiente esigente, dinamico e orientato al miglioramento continuo

Responsabile Assicurazione Qualità Carne Ovest

Unisciti a Micarna SA, leader svizzero nella trasformazione di carne, pollame, uova e pesce. In qualità di Responsabile Assicurazione qualità, garantirai la sicurezza, la conformità e la qualità dei prodotti lungo tutta la catena del valore, in un ambiente esigente, dinamico e orientato al miglioramento continuo

Ciò che accompli ###

• Conduzione del team AQ per il dipartimento carne del nostro sito di Courtepin (4 collaboratori)
• Partecipazione attiva al monitoraggio della qualità in senso lato
• Organizzazione e implementazione degli audit di certificazione e realizzazione degli audit interni
• Responsabilità HACCP in materia di processi e prodotti
• Elaborazione e implementazione dei piani di campionamento e di controllo dei prodotti e dell'igiene
• Liberazione dello sviluppo di nuovi prodotti e modifiche delle ricette
• Elaborazione e implementazione della formazione interna nei settori della qualità, dell'igiene e del diritto alimentare
• Conduzione di progetti di miglioramento della qualità

Ciò che porti ###

• Bildung: Studi completati (Uni/EFP, HES, ES)
• Specializzazione: Bachelor in Scienze alimentari o formazione superiore nel settore agroalimentare
• Esperienza professionale: 4-5 anni di esperienza in una posizione simile, nel settore della carne e QS sarebbero un vantaggio. Una prima esperienza di successo nella gestione di un piccolo team è indispensabile
• Esperienza e conoscenze specifiche nei settori AQ e CQ
• Flessibilità, capacità di lavorare in team con un ottimo senso dell'organizzazione
• Padronanza degli strumenti informatici (MS Office, la padronanza di SAP è un serio valore aggiunto)
• Spirito di iniziativa e indipendenza nella gestione delle pratiche
• Qualità manageriali riconosciute, che permettano di imporre e far rispettare le nostre alte esigenze in materia di qualità
• Competenze relazionali e apertura al dialogo
• Francese (B2)
• Tedesco (C1)
• Inglese (B1)

Ciò che ti proponiamo ###

• Lavorare in buona salute: Infermeria, Massaggi, Postazioni alleggerite, Sala di riposo, Giornata salute e sicurezza, Prevenzione influenza, Coach Ergonomia e COSE.
• Orario di lavoro flessibile: Orario variabile per sostenerti nel tuo Work-Life-Balance.
• Congedo maternità/congedo paternità: Congedo maternità 18 settimane / Congedo paternità 3 settimane
• Mobilità: Movis, Carpooling, Sconti presso Opel, Adam Touring & Pneu Egger (Autoservice), Europcar, Umzugszentrale.ch.
• Abbonamento mobile: Tariffa preferenziale fino a 3 abbonamenti/nucleo familiare con SWISSCOM.
• Previdenza professionale: Assicurazione perdita di guadagno per malattia 730 giorni
• Prestazioni sociali: Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro
• Punti Cumulus: Biglietto a prezzo ridotto (-20%) per manifestazioni, concerti o festival
• Banca Migros: Condizioni vantaggiose
• Offerte per i collaboratori: Buoni del 10% al Micarna Shop, Sconti presso Optic 2000, AXA-Winterthur, Generali,
• Ecole-club Migros: Rimborso del 70% delle spese di corso, fino a CHF 1'000.- per anno solare
• Offerta tempo libero e cultura: Riduzione 5-10% & punti Cumulus su tutte le prenotazioni Migros Vacances, Hotelplan, Interhome o Costa crociere...
• Offerte sport e fitness: Organizzazione di vari eventi sportivi a prezzi vantaggiosi. CHF 150.- di partecipazione annuale a Fitness/Sauna/Piscina.
• Consulenza sociale e personale: Servizio di consulenza personale

Processo di reclutamento ###

• Preselezione dei dossier
• Colloquio con HR e il dipartimento specializzato
• Conoscenza del team
• Assessment center
• Colloquio finale prima della stipula del contratto
• Offerta e stipula del contratto (digitale)

Contatto
Madame Sabrina Zimmermann

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