Pizzaiolo/Pizzaiola

Pizzaiolo / Pizzaiola (100%) Stagione invernale 2026/27 15.12.2026 – 05.04.2027 Ristorante Pizzeria La Famiglia Arosa Nella nostra Pizzeria La Famiglia lavoriamo con un forno a legna, alimentato con legna di faggio del Toggenburg – vera artigianalità invece di prodotti di massa. Per rinforzare il nostro team di pizzaioli (il nostro Chef Pizzaiolo è già a bordo) cerchiamo una seconda figura come pizzaiolo. I tuoi compiti: ● Preparazione delle nostre pizze nel forno a legna secondo la ricetta La-Famiglia ● Collaborazione in duo con il nostro Chef Pizzaiolo ● Mise en place per l'area pizza (impasto, ingredienti, controllo merci) ● Cura e alimentazione del forno a legna ● Assicurazione della qualità – ogni pizza lascia la nostra cucina come se fosse fatta per la famiglia Il tuo profilo: ● Esperienza come pizzaiolo/a, l'esperienza con il forno a legna è un vantaggio ● Lavoro pulito e rapido anche a pieno carico durante il fine settimana ● Team player – lavori strettamente in duo, non da solo ● Gioia per la cucina italiana e la tradizione artigianale Offriamo: ● Apriamo solo la sera dalle 17:00 – l'inizio del tuo turno è al massimo alle 13:00. La mattinata è tua: sciare prima del lavoro è tranquillamente fattibile ● Lavoro al forno a legna con legna di faggio del Toggenburg – un pezzo di vera artigianalità ● Duo pizza coordinato con un esperto Chef Pizzaiolo ● Giorni liberi flessibili in inverno (nessun giorno di riposo fisso, pianificazione individuale nel team) ● Posto di lavoro nel mezzo del villaggio montano di Arosa ● Camera per il personale / alloggio disponibile Candidatura Ci aspettiamo la tua candidatura via e-mail a info@lafamigliaarosa.ch o telefonicamente al numero 081 377 41 41.