Commis de Cuisine

Compiti: Collaborazione nella mise-en-place quotidiana e nella preparazione di piatti caldi. Supporto al team di cucina in diversi settori. Garantire gli standard di igiene e qualità (HACCP). Rispettare le procedure di lavoro e le linee guida sulla qualità. Requisiti: Formazione professionale come cuoco conclusa o formazione nel settore alberghiero/gastronomico. Prima esperienza professionale in una cucina professionale. Ottima conoscenza dell'italiano; altre lingue sono un vantaggio. Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e modo di lavorare autonomo.