Giovane cuoco

La Villa Sommerlust a Schaffhausen rappresenta una cucina moderna e creativa ai massimi livelli. Decorati con una stella Michelin e 16 punti GaultMillau, uniamo influenze mediterranee e asiatiche con prodotti di alta qualità e precisione artigianale. Per rafforzare la nostra squadra di cucina cerchiamo un giovane cuoco motivato / una giovane cuoca motivata EFZ che desideri svilupparsi professionalmente e acquisire le prime esperienze nella gastronomia di alto livello. I tuoi compiti • Preparazione e impiattamento dei nostri piatti • Supporto e lavoro autonomo sulle diverse postazioni • Lavori di preparazione e mise-en-place • Manipolazione accurata di prodotti di alta qualità e stagionali • Supporto nello sviluppo di nuovi piatti • Rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e sicurezza • Collaborazione attiva con l'intero team di cucina Il tuo profilo • Formazione conclusa come cuoco/cuoca EFZ o una formazione equivalente • Giovani diplomati e diplomate sono calorosamente benvenuti • Entusiasmo per la gastronomia di alto livello e il desiderio di imparare cose nuove • Passione per i prodotti di alta qualità e l'artigianato preciso • Metodo di lavoro pulito, strutturato e affidabile • Spirito di squadra, resistenza allo stress e senso di responsabilità • Elevata consapevolezza della qualità e amore per il dettaglio Ti offriamo • La possibilità di lavorare in un ristorante decorato con una stella Michelin • Un team di cucina professionale e ambizioso • Prodotti di alta qualità e una filosofia culinaria creativa e moderna • Un'attenta introduzione e sviluppo professionale • Un ambiente di lavoro variegato e impegnativo • Spazio per l'iniziativa personale e le proprie idee • Giorni di riposo regolari la domenica e il lunedì • Condizioni di impiego moderne • Un posto di lavoro unico direttamente sul Reno Desideri fare il passo successivo dopo la tua formazione e svilupparti nella gastronomia di alto livello? Allora attendiamo con piacere la tua candidatura completa con curriculum vitae e certificati di lavoro.