Jungkoch

Die Villa Sommerlust in Schaffhausen steht für eine moderne, kreative Küche auf höchstem Niveau. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 GaultMillau-Punkten, verbinden wir mediterrane und asiatische Einflüsse mit hochwertigen Produkten und handwerklicher Präzision.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen motivierten Jungkoch / eine motivierte Jungköchin EFZ, der oder die sich fachlich weiterentwickeln und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln möchte.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten unserer Gerichte
• Unterstützung und selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten
• Vorbereitungs- und Mise-en-Place-Arbeiten
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte

Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
• Motivierte Lehrabgängerinnen und Lehrabgänger sind herzlich willkommen
• Begeisterung für die gehobene Gastronomie und den Wunsch, Neues zu lernen
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Handwerk
• Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

Wir bieten dir

• Die Möglichkeit, in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten
• Ein professionelles und ambitioniertes Küchenteam
• Hochwertige Produkte und eine kreative, moderne Küchenphilosophie
• Eine sorgfältige Einarbeitung und fachliche Weiterentwicklung
• Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
• Raum für Eigeninitiative und eigene Ideen

Geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Einen einzigartigen Arbeitsplatz direkt am Rhein

Du möchtest nach deiner Ausbildung den nächsten Schritt machen und dich in der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln?

Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.