Cuciniero/Cuciniera

• 15 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Zürich

Italianità dal 1973 nel cuore di Zurigo
Il Commercio porta da oltre cinque decenni l'arte di vivere italiano in Mühlebachstrasse ed è diventato per molti una parte integrante della propria quotidianità. Ricette classiche, volti familiari e vini accuratamente selezionati caratterizzano questo luogo particolare. Un punto di incontro per i clienti abituali, nuovi incontri e momenti che fanno parte della loro stessa storia.

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Cuciniero/Cuciniera
dal subito / da concordare
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Offriamo

• Un posto di lavoro centrale direttamente a Stadelhofen
• Una cultura aziendale valorizzante con processi decisionali brevi
• Possibilità di formazione interna ed esterna
• Uno scambio appassionante e una collaborazione all'interno della gastronomia Commercio
• Vantaggi attraenti come sconti per i dipendenti, cene VIP e formazioni tramite l'Académie Commercio (link per maggiori dettagli)

Principali mansioni

• Responsabile della produzione fedele alle ricette dei piatti rispettando le regole d'igiene alla propria postazione
• Co-responsabile del buon andamento delle operazioni in cucina
• Rispetto delle regole d'igiene HACCP
• Controllo delle merci in entrata
• Lavori MEP quotidiani per le postazioni

Sei innovativo, creativo, motivato, hai una personalità positiva e voglia di investirti nella nostra azienda?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura (CV, certificati e lettera di motivazione) in PDF direttamente a Claudia Truog-Rossetti, responsabile RH, c.truog@commercio.ch. Rispondiamo volentieri anche alle tue domande telefonicamente al numero 044 250 59 02.

Più di 50 anni di storia, e abbiamo un futuro. Vuoi saperne di più sulla gastronomia Commercio? Allora visitaci su commercio.ch