Koch/Köchin

• 15. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Zürich

Italienische Lebensart seit 1973 im Herzen von Zürich
Das Commercio bringt seit über fünf Jahrzehnten die italienische Lebensart an die Mühlebachstrasse und ist für viele zu einem integralen Bestandteil ihres Alltags geworden. Klassische Rezepte, bekannte Gesichter und sorgfältig ausgewählte Weine prägen diesen besonderen Ort. Ein Treffpunkt für Stammgäste, neue Begegnungen und Momente, die Teil ihrer eigenen Geschichte sind.

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Wir bieten

• Eine zentrale Stelle direkt am Stadelhofen
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• Möglichkeiten für interne und externe Weiterbildungen
• Ein spannender Austausch und eine Zusammenarbeit innerhalb der Gastronomie Commercio
• Attraktive Vorteile wie Mitarbeiterrabatte, VIP-Dinner und Schulungen über die Académie Commercio (Link für weitere Details)

Hauptaufgaben

• Verantwortlich für die recettegetreue Produktion der Gerichte unter Einhaltung der Hygienevorschriften an ihrem Arbeitsplatz
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Abläufe in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Hygieneregeln
• Kontrolle der Wareneingänge
• Tägliche MEP-Arbeiten für die Arbeitsplätze

Bist du innovativ, kreativ, motiviert, hast du eine positive Persönlichkeit und Lust, dich in unser Unternehmen einzubringen?
Dann erwarten wir gerne deine Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse und Motivationsschreiben) als PDF direkt an Claudia Truog-Rossetti, HR-Verantwortliche, c.truog@commercio.ch. Gerne beantworten wir deine Fragen auch telefonisch unter 044 250 59 02.

Mehr als 50 Jahre Geschichte, und wir haben eine Zukunft. Möchtest du mehr über die Gastronomie Commercio erfahren? Dann besuche uns auf commercio.ch