Cuoco/Cuoca Coop Tagungszentrum

La BÂLE HOTELS GROUP riunisce sotto un unico tetto sei hotel e due centri congressi, che rappresentano l'ospitalità, il massimo comfort e la passione per la gastronomia. Tra questi figurano l'Hotel Pullman Basel Europe\*\*\*\*, l'Hotel Victoria\*\*\*\*, l'Hotel Basler\-tor\*\*\* e il Boutique\-Hotel Märthof\*\*\*\* a Basilea, l'Hotel \*\*\*\* a Berna, l'Holiday Inn Express\*\*\* a Oftringen, il Coop Tagungszentrum a Muttenz così come l'Hôtel du Léman centre de séminaire a Jongny. Insieme creano esperienze uniche per viaggiatori, ospiti di congressi e amanti del gusto. Il Coop Tagungszentrum a Muttenz è uno dei centri seminari e congressi leader della Svizzera nord-occidentale. Non è a disposizione solo dell'intera Coop Genossenschaft e delle sue filiali, ma è utilizzato molto intensamente anche da aziende terze. Con 24 sale seminari, una sala plenaria per 200 persone, un ristorante con 170 posti nonché 37 camere d'hotel, siamo noti per l'alta qualità del servizio, un'offerta versatile e una cucina di alto livello. :Cuoca Coop Tagungszentrum Compiti Preparazione e impiattamento accattivante di pietanze per l'attività à\-la\-carte, rinfreschi per seminari, banchetti e apéro Gestione autonoma di una postazione di cucina e supporto alle altre postazioni Preparazione della mise en place quotidiana per il servizio ristorante e l'organizzazione di eventi Collaborazione alla pianificazione e realizzazione di menu stagionali, buffet e occasioni speciali Ricevimento merci, controllo qualità e stoccaggio professionale degli alimenti Co-responsabilità per gli ordini e un utilizzo economico delle merci Rispetto delle linee guida HACCP così come degli standard di igiene, sicurezza e qualità Collaborazione nella formazione e nel supporto degli apprendisti Collaborazione attiva con il servizio, l'organizzazione di seminari ed eventi per garantire un regolare svolgimento Requisiti Formazione completata con successo come cuoco/cuoca/ Esperienza professionale nell'hotellerie, gastronomia o nel settore banchetti e seminari è un vantaggio Piacere per una cucina varia con attività di ristorante, seminari e banchetti Metodo di lavoro autonomo, strutturato e consapevole della qualità Creatività così come interesse nella co-progettazione di pietanze e offerte Capacità di lavorare in team, affidabilità e resistenza anche in situazioni frenetiche Buone conoscenze di tedesco, ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio Disponibilità a turni nei fine settimana così come durante gli eventi Elevata consapevolezza della qualità e dell'igiene Aspetto curato così come una personalità orientata al servizio Vantaggi: fino al 20% di sconto in tutti i formati del gruppo Coop Condizioni di assunzione: premio fedeltà Orario di lavoro: 5 settimane di ferie Formazione continua: supporto per la formazione continua e per le offerte formative di LGAV e Coop Sostenibilità: borracce aziendali per i dipendenti: insieme contro l'uso della plastica Comunicazione: cultura del "Tu" & "Heartist" Salute: Update-Fitness: Fr. 200.– di sconto sull'abbonamento annuale Il tuo referente dei Coop Genossenschaft Latigan Human Resources :Cuoca Coop Tagungszentrum La BÂLE HOTELS GROUP riunisce sotto un unico tetto sei hotel e due centri congressi, che rappresentano l'ospitalità, il massimo comfort e la passione per la gastronomia. Tra questi figurano l'Hotel Pullman Basel Europe\*\*\*\*, l'Hotel Victoria\*\*\*\*, l'Hotel Basler\-tor\*\*\* e il Boutique\-Hotel Märthof\*\*\*\* a Basilea, l'Hotel \*\*\*\* a Berna, l'Holiday Inn Express\*\*\* a Oftringen, il Coop Tagungszentrum a Muttenz così come l'Hôtel du Léman centre de séminaire a Jongny. Insieme creano esperienze uniche per viaggiatori, ospiti di congressi e amanti del gusto. Il Coop Tagungszentrum a Muttenz è uno dei centri seminari e congressi leader della Svizzera nord-occidentale. Non è a disposizione solo dell'intera Coop Genossenschaft e delle sue filiali, ma è utilizzato molto intensamente anche da aziende terze. Con 24 sale seminari, una sala plenaria per 200 persone, un ristorante con 170 posti nonché 37 camere d'hotel, siamo noti per l'alta qualità del servizio, un'offerta versatile e una cucina di alto livello. :Cuoca Coop Tagungszentrum Compiti Preparazione e impiattamento accattivante di pietanze per l'attività à\-la\-carte, rinfreschi per seminari, banchetti e apéro Gestione autonoma di una postazione di cucina e supporto alle altre postazioni Preparazione della mise en place quotidiana per il servizio ristorante e l'organizzazione di eventi Collaborazione alla pianificazione e realizzazione di menu stagionali, buffet e occasioni speciali Ricevimento merci, controllo qualità e stoccaggio professionale degli alimenti Co-responsabilità per gli ordini e un utilizzo economico delle merci Rispetto delle linee guida HACCP così come degli standard di igiene, sicurezza e qualità Collaborazione nella formazione e nel supporto degli apprendisti Collaborazione attiva con il servizio, l'organizzazione di seminari ed eventi per garantire un regolare svolgimento Requisiti Formazione completata con successo come cuoco/cuoca/ Esperienza professionale nell'hotellerie, gastronomia o nel settore banchetti e seminari è un vantaggio Piacere per una cucina varia con attività di ristorante, seminari e banchetti Metodo di lavoro autonomo, strutturato e consapevole della qualità Creatività così come interesse nella co-progettazione di pietanze e offerte Capacità di lavorare in team, affidabilità e resistenza anche in situazioni frenetiche Buone conoscenze di tedesco, ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio Disponibilità a turni nei fine settimana così come durante gli eventi Elevata consapevolezza della qualità e dell'igiene Aspetto curato così come una personalità orientata al servizio Vantaggi: fino al 20% di sconto in tutti i formati del gruppo Coop Condizioni di ass