Cuoco

• 12 juillet 2026
• 80 - 100%
• Durata indeterminata
• français (Corrente)
• Rte de la Vue-des-Alpes 2, 2052 La Vue-des-Alpes
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Tra natura, gastronomia e ospitalità sostenibile ##

Situato in altitudine, sulla cima del Col de la Vue des Alpes, il nostro hotel 3- supérieur offre un'esperienza culinaria autentica e conviviale, mettendo in risalto i prodotti regionali e una cucina di stagione ispirata al terroir.

In un contesto naturale eccezionale, la nostra struttura accoglie una clientela loisirs e affari in un'atmosfera calorosa e professionale.

A fine di rafforzare la nostra brigata, cerchiamo un cuoco motivato e appassionato, pronto a investirsi in una cucina di qualità e a contribuire all'esperienza culinaria dei nostri ospiti.

La vostra missione ##

Sotto la responsabilità del Chef de cuisine, partecipate attivamente alla preparazione e all'invio dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità della struttura.

Contribuite al buon funzionamento della cucina e alla soddisfazione della nostra clientela grazie alla vostra rigore, il vostro senso del dettaglio e il vostro spirito di squadra.

Le vostre responsabilità principali ##

• Assicurare la mise en place e la preparazione dei piatti
• Partecipare alla preparazione e all'impiattamento dei piatti
• Rispettare le schede tecniche e gli standard di qualità
• Garantire la qualità e la regolarità degli impiatti
• Applicare strettamente le norme di igiene e di sicurezza alimentare (HACCP)
• Valorizzare i prodotti regionali e di stagione
• Collaborare con l'insieme della brigata per assicurare un servizio fluido
• Partecipare alla gestione delle scorte e alla buona organizzazione della cucina

Profilo ricercato ##

• Formazione professionale in cucina (CFC o equivalente)
• Prima esperienza nella ristorazione o nell'ospitalità apprezzata
• Passione per la cucina e i prodotti di qualità
• Senso dell'organizzazione, rigore e autonomia
• Spirito di&nbspsquadra e capacità di adattamento
• Sensibilità verso i prodotti locali e la cucina di stagione
• Francese fluente richiesto

Noi offriamo ##

• Un contesto di lavoro eccezionale in piena natura
• Una cucina che valorizza i prodotti locali e di stagione
• Una squadra dinamica e benevola
• Una struttura a dimensione umana
• Condizioni salariali secondo esperienza
• Parcheggio gratuito a disposizione
• Possibilità di evoluzione e di formazione

Candidatura ##

Inviate il vostro dossier completo (CV e certificati di lavoro)

Entrata in funzione : da subito

Unitevi a una squadra appassionata dove la qualità dei prodotti, la convivialità e il piacere di cucinare sono al centro di ogni servizio.