Koch

• 12. Juli 2026 • 80 - 100% • Unbefristete Anstellung • Französisch (Fliessend) • Rte de la Vue-des-Alpes 2, 2052 La Vue-des-Alpes • Einloggen, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen Zwischen Natur, Gastronomie und nachhaltiger Gastfreundschaft ## Gelegen in Höhenlage, auf dem Gipfel des Col de la Vue des Alpes, bietet unser 3- Sterne Superior Hotel ein authentisches und gemütliches kulinarisches Erlebnis, welches regionale Produkte und eine von der Region inspirierte Saisonküche in den Mittelpunkt stellt. In einem aussergewöhnlichen natürlichen Umfeld empfängt unser Betrieb Freizeit- und Geschäftsreisende in einer herzlichen und professionellen Atmosphäre. Um unsere Brigade zu verstärken, suchen wir einen motivierten und leidenschaftlichen Koch, der bereit ist, sich in eine Qualitätsküche einzubringen und zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste beizutragen. Ihre Mission ## Unter der Verantwortung des Küchenchefs nehmen Sie aktiv an der Zubereitung und dem Anrichten der Gerichte teil,&nund achten dabei auf die Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses. Sie tragen durch Ihre Gewissenhaftigkeit, Ihren Sinn für Details und Ihren Teamgeist zur reibungslosen Funktion der Küche und zur Zufriedenheit unserer Kundschaft bei. Ihre Hauptverantwortlichkeiten ## • Sicherstellung des Mise-en-place und der Vorbereitung der Speisen • Mitwirkung bei der Zubereitung und dem Anrichten der Gerichte • Einhaltung der Rezepturen und Qualitätsstandards • Gewährleistung der Qualität und Beständigkeit der Teller • Strikte Anwendung der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsnormen (HACCP) • Aufwertung regionaler und saisonaler Produkte • Zusammenarbeit mit der gesamten Brigade,&numeinen reibungslosen Service zu gewährleisten • Mitwirkung an der Lagerverwaltung und der guten Organisation der Küche Gesuchtes Profil ## • Berufsausbildung in der Küche (CFC oder gleichwertig) • Erste Erfahrung in der&nbspGastronomie oder Hotellerie wird geschätzt • Leidenschaft für die&nbspKüche und Qualitätsprodukte • Organisationstalent, Gewissenhaftigkeit und Selbstständigkeit • Teamgeist und Anpassungsfähigkeit • Sensibilität für&nbsplokale Produkte und Saisonküche • Fließendes Französisch erforderlich Wir bieten ## • Einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz mitten in der Natur • Eine Küche,&niedersowie lokale und saisonale Produkte wertschätzt • Ein dynamisches und wohlwollendes Team • Einen Betrieb in familiärem Maßstab • Lohnbedingungen gemäß Erfahrung • Kostenloser Parkplatz verfügbar • Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten Bewerbung ## Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf und Arbeitszeugnisse) Eintritt per sofort Schließen Sie sich einem leidenschaftlichen Team an,&nwo die Qualität der Produkte,&niedersowie die Geselligkeit und die Freude am Kochen das Herzstück jedes Service bilden.