Diätkoch/Diätköchin

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von gesunden Mahlzeiten auf hohem gastronomischem Niveau
• Mitgestaltung der Menüplanung und Einbringen von Rezepten
• Einhaltung der Vorgaben unseres Ernährungskonzeptes und der diätetischen Kostformen
• Einhaltung der hygienischen Richtlinien und Vorgaben
• Betreuung des elektronischen Menüwahlsystems

Ihr Profil

• Ausbildung als Köchin/Koch mit Zusatzausbildung zur Diätköchin/zum Diätkoch
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• umfassende Fachkenntnisse, welche die Einhaltung und Umsetzung unserer diätetischen Kostformen garantieren
• hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein sowie selbständige und exakte Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• teamfähige und belastbare Persönlichkeit, die in hektischen Situationen den Überblick behält