Cuoco - Cuoca

DAS KLOSTER ILANZ – il più grande monastero femminile nel Canton Grigioni – è anche datrice di lavoro e ospite a Ilanz, la prima città sul Reno. Ilanz è il cuore della regione Surselva e punto di partenza per le destinazioni montane più belle e attraenti come Flims/Laax, Vals, Brigels o Obersaxen. Come comunità di donne con ancora oggi circa 56 suore, siamo state e siamo una realtà importante nella regione. Con i nostri quasi 75 collaboratori, ci prendiamo cura delle nostre sorelle anziane nella nostra casa di riposo e cura, accogliamo i nostri vari ospiti nella nostra casa per ospiti, serviamo i nostri collaboratori e ospiti di tutti i gruppi di interesse e raccogliamo fondi per i nostri progetti sociali. La nostra cucina è nota per i suoi momenti culinari d'eccellenza durante banchetti, matrimoni nonché seminari e congressi. Un ricco programma di eventi e corsi attira ogni fine settimana molti ospiti nella nostra struttura, i quali vengono coccolati dal nostro team gastronomico la mattina, a pranzo e la sera. Cerchiamo con effetto immediato o previo accordo: CUOCO / CUOCA 80 - 100 % Una personalità curiosa, impegnata, flessibile e creativa che, oltre a cucinare, aiuti anche in tutti i lavori che si presentano in una cucina, troverà da noi una stimolante posizione annuale. In un ambiente insolito come quello di un monastero, troverai un posto di lavoro in cui potrai esprimere la tua creatività con passione e riceverai per questo molto più di una semplice apprezzamento. TI OFFRIAMO: • un posto di lavoro attraente e straordinario • un'attività versatile e impegnativa in un ambiente stimolante e dinamico • un clima di lavoro familiare in un team giovane e impegnato • una cultura della leadership semplice e del "tu" alla pari • una remunerazione conforme al mercato • diversi benefit come parcheggi gratuiti, agevolazioni, ecc. • eventi per i dipendenti e formazione interna • meravigliose possibilità di sci e escursioni per il tuo tempo libero I TUOI COMPITI: • Aiuto nel garantire il vitto all'interno della comunità del monastero, della casa di riposo, degli ospiti esterni di hotel e ristoranti e dei collaboratori • Preparazione della variegata cucina calda e fredda • Aiuto e impiego nell'esecuzione di eventi e occasioni speciali • Supporto negli acquisti e nel controllo quotidiano della merce in entrata e nel magazzino • Uso corretto e professionale di tutti gli apparecchi da cucina, macchine e altro inventario della cucina, nonché la loro cura e manutenzione • Applicazione costante e sviluppo del nostro avanzato concetto di igiene, HACCP • Collaborazione attiva in tutti i compiti necessari COSA PORTI CON TE: • Formazione professionale conclusa come cuoco/cuoca o esperienza professionale comparabile • Esperienza nel settore alberghiero e/o nella ristorazione collettiva • Elevato senso della qualità e della responsabilità • Disponibilità per turni serali e nel fine settimana • Piacere nel contatto con le persone • Capacità comunicativa ed empatia, alta competenza sociale • Rapida comprensione, resistenza, autonomia e senso di responsabilità • Buon umore – anche nei momenti frenetici Non vediamo l'ora di conoscerti! A presto nel Kloster Ilanz Ulteriori informazioni sul Kloster der Ilanzer Dominikanerinnen le trovi sul nostro sito web www.klosterilanz.ch. Interessato? Allora candidati ora presso: STIFTUNG DER ILANZER DOMINIKANERINNEN, SANDRA KOCH GROSS, KLOSTERWEG 16, 7130 ILANZ, SANDRA.KOCH@KLOSTERILANZ.CH