Restaurant Supervisor

Chi siamo:
Il CERVO comprende 54 camere, l'Ātman Mountain Spa e tre ristoranti: il Madre Nostra, il Ferdinand e il Bazaar. Anche lo Shali Lago a Täsch e l'Overlook Lodge con 5 appartamenti vacanze fanno parte della CERVO Family. I valori locali come una comprensione globale dell'essere consapevole, la sostenibilità, la scoperta spirituale, il piacere, la musica, la cultura e il design ci stanno a cuore. Tutti questi valori rendono il CERVO ciò che è oggi.

Hai voglia e sei motivato a far parte del team CERVO? Allora non perdere questa incredibile opportunità!

I tuoi compiti: TU...
... tieni la posizione mentre il/la Restaurant Manager si gode la sua libertà.
… unisci il team con il tuo modo di fare.
… dai molta importanza a un'accoglienza calorosa degli ospiti.
… coordini i processi di servizio.
… assicuri un buon clima nel team, affinché restiate uniti sia nei periodi buoni che in quelli difficili.
… segui del tutto il motto, nella calma risiede la forza, quando tutti gli ospiti entrano contemporaneamente.
… sei pronto a offrire il tuo aiuto durante lo svolgimento di eventi.
… non hai subito mal di stomaco al pensiero di guidare un team da solo.
… tieni sempre sotto controllo il tuo portafoglio e i conti degli ospiti.
… conduci corsi di formazione sul servizio per i dipendenti.
... hai occhio per i dettagli, per creare un'esperienza eccezionale per l'ospite.
... aiuti e rifletti con impegno su come si potrebbero perfezionare ulteriormente i nostri standard di servizio e le nostre procedure di servizio.
... sei un ruolo chiave importante nel mantenimento di un funzionamento del ristorante fluido ed efficiente.
... sei flessibile e pronto, se necessario, a ricoprire ogni posizione nel ristorante, ad esempio assumendo una postazione o supportando il team dei runner.

Con queste caratteristiche ci rendi felici: TU...
... sei un ospite con passione.
... hai completato con successo la scuola alberghiera o disponi di una formazione simile.
... sei disposto a continuare a formare le tue competenze.
... padroneggi le lingue tedesco, inglese e francese - accogliamo con braccia aperte altre lingue.
... porti non solo la tua competenza, ma anche il tuo carattere.
... sei resistente e flessibile.

#wearecervo
Il CERVO punta su una cultura del personale olistica. Ciò include uno spirito di squadra personale e caloroso. L'equilibrio per il corpo e la mente accanto agli orari di lavoro è molto importante per noi; ad esempio con yoga, pilates, meditazione, così come offerte Friends & Family, per invitare i propri cari a Zermatt e molto altro!

#wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit