Restaurant Supervisor

Ce que nous sommes :
Le CERVO comprend 54 chambres, l'Ātman Mountain Spa et trois restaurants : le Madre Nostra, le Ferdinand et le Bazaar. Le Shali Lago à Täsch et l'Overlook Lodge avec 5 appartements de vacances font également partie de la CERVO Family. Des valeurs locales telles qu'une compréhension globale de l'être conscient, la durabilité, la découverte spirituelle, le plaisir, la musique, la culture et le design nous tiennent à cœur. Toutes ces valeurs font du CERVO ce qu'il est aujourd'hui.

As-tu envie et es-tu motivé(e) à faire partie de l'équipe CERVO ? Alors ne manque pas cette chance incroyable !

Tes tâches sont les suivantes : TU...
... tiens la position pendant que le/la Restaurant Manager profite de sa liberté.
… rassembles l'équipe par ta façon d'être.
… accordes beaucoup d'importance à un accueil chaleureux des clients.
… coordonnes les processus de service.
… veilles à la bonne ambiance dans l'équipe, afin que vous restiez soudés dans les bons comme dans les moments difficiles.
… suis totalement le principe selon lequel la force réside dans le calme, lorsque tous les clients arrivent en même temps.
… es prêt(e) à offrir ton aide lors de la réalisation d'événements.
… n'as pas tout de suite mal au ventre à l'idée de diriger toi-même une équipe.
… as toujours ton portefeuille et les additions des clients sous contrôle.
… effectues des formations de service pour les collaborateurs.
... as l'œil pour les détails afin de créer une expérience client extraordinaire.
... aides et réfléchis activement à la manière dont nos standards de service et nos procédures de service pourraient être encore affinés.
... es un rôle clé important pour le maintien d'un fonctionnement de restaurant fluide et efficace.
... es flexible et prêt(e), si nécessaire, à prendre n'importe quel poste dans le restaurant, par exemple en prenant une station ou en soutenant l'équipe de runners.

Avec ces qualités, tu nous rends heureux : TU...
... es un hôte passionné.
... as terminé avec succès l'école hôtelière ou possèdes une formation similaire.
... es disposé(e) à continuer de développer tes compétences.
... maîtrises l'allemand, l'anglais et le français - nous accueillons les autres langues à bras ouverts.
... apportes non seulement tes compétences, mais aussi ton caractère.
... es résistant(e) au stress et flexible.

#wearecervo
Le CERVO mise sur une culture d'entreprise holistique. Cela inclut un esprit d'équipe personnel et chaleureux. L'équilibre pour le corps et l'esprit en plus des heures de travail est très important pour nous ; par exemple avec le yoga, le pilates, la méditation, ainsi que des offres Friends & Family pour inviter ses proches à Zermatt et bien plus encore !

#wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit