Sous-Chef

Sous-Chef (m/f/d) Che si tratti di pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino consente ai suoi ospiti di godere di un ambiente elegante con il massimo standard di qualità. Desiderate anche voi dare quel tocco extra di Italianità? Allora candidatevi subito! Cosa muoverai Organizzazione della postazione assegnata Preparazione della mise-en-place quotidiana Preparazione e servizio di piatti e dessert durante il servizio del pranzo e della cena Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS Supporto allo chef della cucina nella pianificazione del menù e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza Sarete il sostituto dello chef della cucina durante la sua assenza Cosa porti con te Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) Specializzazione: come Esperienza professionale: Diversi anni di esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia Esperienza con le ricette tradizionali italiane Siete una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress Siete un ospite con corpo e anima, disponete di buone maniere e di un aspetto esteriore curato Avete una rapida capacità di comprensione, siete un team player e abituati a lavorare in modo indipendente Tedesco (B1) Italiano (ADVANTAGEOUS) ösisch (ADVANTAGEOUS) Cosa ti offriamo Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità Salari equi: Da noi riceverai una 13esima mensilità e uno stipendio che supera le direttive L-GAV Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni agevolate sugli abbonamenti cellulari Prestazioni sociali: Approfitta di interessanti sconti sui premi per polizze assicurative complementari selezionate presso SWICA Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung Offerte per i dipendenti: Attrattivi vantaggi per i dipendenti dalle offerte Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento Formazione iniziale e continua: I nostri collaboratori vengono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interne ed esterne Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro corrispondenti via e-mail. Creare Job-Abo jpida7784c0jm jit0833jm jiy26jm