Sous-Chef

Sous-Chef (m/f/d) Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de créations de pâtes les plus fines, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe de Molino ravit ses clients dans un cadre élégant avec les exigences de qualité les plus élevées. Souhaitez-vous également contribuer à ce sentiment d'extra Italianità ? Alors postulez dès maintenant ! Ce que vous bougez Organisation du poste assigné Préparation de la mise en place quotidienne Préparation et service des plats et desserts lors du service du midi et du soir Gestion des commandes, contrôle des livraisons, inventaire, tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS Soutien du chef de cuisine lors de la planification des menus et des offres et lors du respect des normes de qualité et de sécurité Vous êtes le remplaçant du chef de cuisine pendant son absence Ce que vous apportez Formation : Apprentissage professionnel terminé (EFZ) Spécialisation : en tant que Expérience professionnelle : Plusieurs années d'expérience professionnelle et premières expériences de direction en gastronomie Expérience avec les recettes italiennes traditionnelles Vous êtes une personnalité orientée vers le service, communicative et résistante au stress Vous êtes un hôte de corps et d'âme, disposez de bonnes manières ainsi que d'une apparence soignée Vous avez une compréhension rapide, êtes un esprit d'équipe et habitué à travailler de manière autonome Allemand (B1) Italien (AVANTAGEUX) Suisse (AVANTAGEUX) Ce que nous vous offrons Horaires de travail flexibles : Nous proposons des horaires de travail flexibles ainsi que des emplois à temps partiel Congé maternité / Congé paternité : Nous proposons 14 semaines de congé maternité ainsi que 2 semaines de congé paternité Salaires équitables : Chez nous, vous recevez un 13ème salaire ainsi qu'un salaire qui est supérieur aux directives du L-GAV Abonnement mobile : Profitez de conditions préférentielles sur les abonnements mobiles Prestations sociales : Profitez de remises attractives sur les primes pour des assurances complémentaires sélectionnées chez SWICA Restauration : Restauration gratuite pendant le temps de travail Migros Bank : Profitez de conditions spéciales à la Migros Bank / Generali Versicherung Offres aux collaborateurs : Avantages attractifs pour les employés issus de l'offre Migros et 25% de réduction dans tous les établissements de l'Ospena Group AG Offres de sport et de fitness : CHF 200 de réduction pour un abonnement Activ Fitness Promotion ciblée : Nous exigeons, nous encourageons et nous offrons de la reconnaissance Formation initiale et continue : Nos collaborateurs sont encouragés et soutenus par des possibilités de formation internes et externes Contact Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Pas de poste correspondant ? Créez une alerte de recherche pour recevoir les offres d'emploi correspondantes confortablement par e-mail. Créer un Job-Abo jpida7784c0jm jit0833jm jiy26jm