Assistente di direzione / Chef de Service 100%

• 24 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• allemand (Courant)
• Ratenstrasse, 6315 Oberägeri / ZG
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Diventate parte integrante di una success story culinaria! ##

In qualità di Assistente di direzione / Chef de Service 100% a tempo pieno, sarete da subito o previo accordo un membro prezioso del nostro team Raten di 19 persone e lavorerete all'interno di un team di 9 collaboratori.

Il ristorante Raten domina il lago d-Ägeri e seduce con la sua vista splendida. Che sia nel bistrot rustico, nel ristorante elegante o sulla grande terrazza che può ospitare fino a 140 posti, questo ristorante di escursione invita al relax. La sala luminosa è adatta per banchetti fino a 100 persone. Esperienze culinarie sono assicurate da una cucina stagionale con ingredienti freschi del mercato. In inverno, la tenda per la fonduta invita alla degustazione.

Assistente di direzione / Chef de Service 100% #

La vostra giornata da noi: ##

• Rappresentanza del direttore in sua assenza
• Direzione e supporto del team di servizio
• Accoglienza attiva dei nostri clienti
• Chiusure giornaliere e mensili inclusi gli inventari
• Gestione degli ordini, controlli e stoccaggio
• Assunzione della responsabilità finale
• Partecipazione al servizio à la carte

Cosa vi rende adatti al nostro team: ##

• Formazione conclusa nell'hotellerie o diploma di una scuola alberghiera in Svizzera
• Esperienza e successo nelle vendite
• Buone maniere e grande senso di responsabilità
• Personalità attenta e comunicativa
• Esperienza nella formazione degli apprendisti è un vantaggio

Cosa potete aspettarvi: ##

Il ristorante Raten fa parte del gruppo Remimag. Questa azienda familiare creativa plasma da oltre 40 anni il mondo della gastronomia e dell'hotellerie. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In qualità di membro della famiglia Remimag, vi offriamo vantaggi unici:

• 30% di sconto sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per voi e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno
• Giornate Remimag: a partire dal terzo anno di impiego, beneficiate di sette giorni di fedeltà supplementari
• Assicurazione infortuni complementare al 100% dal primo giorno
• Vantaggi d'acquisto: approfittate di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazione e altro ancora
• Viaggio del personale dirigente

Fate il passo successivo: ##

Crescente con noi e diventate parte integrante della nostra success story. Candidatevi ora e plasmate attivamente il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarvi!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30