Cuoco/Cuoca o Sous Chef*in

La gastronomia della Genossenschaft Migros Ostschweiz è varia, moderna e dinamica. Che si tratti del Migros-Restaurant, del Migros Take away, della gastronomia collettiva o dei catering services -- offriamo a ogni cliente un'esperienza gustativa. Note importanti: In estate abbiamo 3 settimane di ferie aziendali oltre a 1 settimana durante Natale/Capodanno. Cosa muovi • Prepari piatti freschi e stagionali - dai piatti caldi a quelli freddi - e crei piani menu variati che entusiasmano i nostri ospiti giornalieri da 400 - 700 persone • Consigli e servi i nostri clienti durante la distribuzione dei pasti e alla cassa • Ti occupi di attività amministrative come gli ordini o la pianificazione dei turni • Ottimizzi i processi operativi e ti assicuri che le linee guida igieniche secondo Food Safety siano applicate con costanza • Pianifichi, produci e realizzi eventi di catering per 300 - 500 persone (circa 1x all'anno fino a 1500 persone), il percorso verso il ruolo di Sous Chef è inoltre una possibilità Cosa porti con te • Formazione: Formazione di base o continua conclusa • Settore: nella gastronomia (cuoco\*cuoca o specialista della gastronomia di sistema) • Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale come cuoco\*cuoca • Cucini con passione e con un alto standard di qualità, provi piacere nella gastronomia di sistema così come nel contatto con il cliente • Pensi in modo sistemico, hai una rapida capacità di comprensione e disponi di una grande predisposizione al lavoro • Sei un vero team player - affidabile, flessibile e leale • Idealmente porti le prime esperienze nella creazione di offerte di catering • Tedesco (B1) Cosa ti offriamo • L-GAV: Attrattivo contratto collettivo di lavoro nazionale • Previdenza professionale: Attrattive prestazioni della cassa pensioni con un'elevata partecipazione del datore di lavoro • Prestazioni sociali: Ottime prestazioni sociali nei settori indennità per figli, indennità giornaliera in caso di malattia e assicurazione contro gli infortuni • Punti Cumulus: Punti Cumulus multipli su articoli food e non food • Offerte sportive e di fitness: Sconti sugli abbonamenti per impianti ricreativi e fitness Link alla piattaforma di candidatura: https://recruitingapp-662.umantis.com/Vacancies/378276/Application/CheckLogin/1?lang=ger&srcText=jobroom