Chef de Rang (60-100%)

Guide Michelin afferma: «Das Volkshaus Basel appartiene ai top-10 degli hotel più affascinanti della Svizzera». Per rafforzare il nostro team F&B con focus Brasserie, cerchiamo, previo accordo, un Chef de Rang (m/w/d) al 60-100%. Servizio cordiale incontra il fascino francese. Diventa parte del nostro team Brasserie e mostra le tue qualità di ospite in un ambiente esclusivo. Ambito di attività e responsabilità: Persona di riferimento diretta per i nostri clienti internazionali del ristorante Gestione di una propria stazione di servizio Pagamento corretto con l'ospite e l'azienda Il vino è la tua passione. Trasmetti le tue conoscenze di vino in modo affascinante e mirato Fornitura di tutte le risorse necessarie per un servizio senza intoppi Buone conoscenze dell'offerta e dei prodotti Garantire un'elevata soddisfazione degli ospiti e un'assistenza completa Aiuto e possibile assunzione di altre stazioni quando necessario (bar, buffet, reception) Collaborazione interdipartimentale e di squadra Partecipazione a corsi di formazione interni Il tuo profilo: Formazione professionale completata come restauratrice/restauratore EFZ di grande vantaggio Prima esperienza lavorativa in una posizione comparabile Nel trattare con gli ospiti, i superiori e i colleghi, mostri charme, competenza sociale e una genuina e naturale cordialità Sei un vero ospite in prima linea Vendi vini, liquori e cibi in modo competente e con un sorriso cordiale Anche con un alto volume di lavoro, mantieni sempre la calma e la lucidità Assumi volentieri la responsabilità e mostri forti capacità di comunicazione (D/E, F di vantaggio) e un metodo di lavoro indipendente Elevata flessibilità e disponibilità sono per te scontate Il tuo valore aggiunto con noi: Condizioni top per pernottamenti e consumazioni nei nostri stabilimenti (Volkshaus Basel e Helvetia Zürich) Prezzi di acquisto privilegiati presso i nostri fornitori selezionati Prezzi vantaggiosi presso diversi marchi grazie all'adesione a beibrandsforemployees.ch Fa parte di un'azienda con percorsi decisionali brevi, che si concentra sull'innovazione e sulle iniziative Comunicazione aperta e atmosfera di lavoro piacevole: diamo grande importanza a un rapporto positivo Un ambiente di lavoro unico caratterizzato da architettura di alta qualità, arte e piacere Ci concentriamo sulla collaborazione a lungo termine; la nostra crescita dinamica offre condizioni ideali per il tuo sviluppo personale E molto altro… Facciamo ciò che amiamo – e amiamo ciò che facciamo. Anche tu?Allora saremo felici di incontrarti presto di persona.