Chef d'équipe: cuisine Site Fontana 100%

Vous avez une compétence que les autres n'ont pas ? Vous faites la différence ? Alors vous êtes des nôtres ! Démarrage le 1. septembre 2026 en tant que Chef d'équipe: cuisine Site Fontana 100% # Avec un esprit d'équipe, une orientation service et une véritable passion d'hôte, l'hôtellerie & service définit l'offre culinaire de l'hôpital cantonal des Grisons. Au restaurant Salute sur le site Fontana, en tant que personne motivée et dirigeante, vous avez beaucoup d'espace pour apporter vos idées et façonner activement les tendances de l'alimentation moderne. Avec votre talent d'organisation, votre style de direction appréciatif et vos exigences de qualité élevées, vous façonnez durablement le service aux clients.   Est-ce exactement votre environnement - plein d'élan et de possibilités de conception ? Parfait, nous nous réjouissons de votre candidature ! Ce sont vos tâches ## C'est ce que vous apportez ## • Dans cette fonction clé, vous dirigez une équipe motivée de quatre collaborateurs sur le site Fontana • Grâce à votre expertise, vous garantissez des processus optimaux allant de la commande interne au service de repas raffiné pour tous les groupes de clients • Vous vous occupez activement de sujets tels que la promotion des jeunes talents, les achats durables et Food Save • Vos compétences professionnelles et votre travail structuré vous permettent de partager la responsabilité des directives opérationnelles et des exigences de qualité • Expérience dans la direction d'équipes multiculturelles et capacité à s'adresser à votre équipe à différents niveaux de compétence • La capacité de diriger les collaborateurs de manière autonome et orientée client • Maîtrise des applications MS-Office et connaissances des systèmes de gestion de la restauration • Une formation professionnelle supérieure achevée ou la volonté de l'acquérir Contact ## Pour toute question, je suis à votre disposition : Patrick Roffler, Chef de cuisine Téléphone +41 81 256 67 64 Job-ID 1837 Chez nous, à l'hôpital cantonal des Grisons, plus de 3'600 super forces travaillent dans plus de 50 professions. Et bientôt une de plus !