Chef de Partie (m/f/d) 100% immédiatement ou à convenir

Notre complexe : La BELVEDERE HOTEL FAMILIE a son siège dans la magnifique ville de Scuol, dans l'Engadine inférieur. Cela comprend l'hôtel 4*Superior Belvédère, le Badehotel Belvair 3*Superior (incluant le restaurant de spécialités thaïlandaises « Nam Thai ») et l'hôtel boutique 4* GuardaVal (incluant le restaurant gastronomique avec la philosophie « Art culinarica alpina »). L'hôtel 4* Businesshotel Münchwilen dans le canton de Thurgau en fait également partie. À l'avenir, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sera complétée par la Chasa Plavna à Scuol et l'hôtel Flaz à Pontresina. Pour notre hôtel 4*Superior Belvédère, nous recherchons immédiatement ou à convenir un/une Chef de Partie (m/f/d) : Tes tâches : Dans notre cuisine spacieuse et baignée de lumière, des plats légers et modernes sont préparés chaque jour avec beaucoup d'amour à partir de produits régionaux de qualité, pour offrir un plaisir maximal à nos clients. Travailler avec des produits de haute qualité est-il ta passion pour enthousiasmer les grands comme les petits clients ? Alors, tu assureras peut-être à l'avenir, avec l'ensemble de la brigade de cuisine, l'expérience culinaire de nos clients au plus haut niveau. • Gestion autonome d'un poste • Contrôle constant du respect des normes d'hygiène • Surveillance de la production • Garantie de la disponibilité constante de l'offre • Manipulation soigneuse des produits et des équipements • Formation du personnel sous ses ordres Ton profil : • Formation terminée de cuisinier avec plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme • Créativité et amour du détail ainsi qu'une conscience très élevée de la qualité • Méthode de travail structurée et organisée • Personnalité ouverte avec une attitude positive et de très bonnes capacités de communication • Esprit d'équipe Nous offrons : • Un lieu de travail sûr dans une entreprise moderne • Une rémunération conforme à l'époque • Une collaboration intensive au sein d'une équipe ouverte • Soutien pour les formations continues professionnelles et personnelles • Un emplacement attractif où tu peux combiner travail et activités de loisirs • Excellents et nouveaux logements pour les employés (chambres et studios) • Pass employé BELVEDERE HOTEL FAMILIE avec des conditions généreuses chez nos partenaires externes Contact : Deviens toi aussi un membre de la BELVEDERE HOTEL FAMILIE ! Nous avons éveillé ton intérêt ? Alors envoie ton dossier de candidature complet (CV, certificats, diplômes) à : hr@belvedere-hotelfamilie.ch ou par courrier à BELVEDERE HOTEL FAMILIE Frau Sandy Stöckenius Stradun 330 CH - 7550 Scuol Si des questions restent en suspens, notre responsable RH, Sandy Stöckenius, est joignable au numéro suivant et se fera un plaisir de te renseigner : +41 81 861 06 02 En envoyant ta candidature, tu acceptes que, pendant le processus de recrutement, les collaborateurs du département RH et du département spécialisé concerné aient accès à tes données personnelles.