Sous Chef - Production

Gastronomie Vierwaldstättersee - Vivre le plaisir avec tous les sens Travailler dans un restaurant flottant - qu'y a-t-il de plus cool ? Laisser défiler les impressions imposantes du panorama unique du Vierwaldstättersee et en même temps régaler les clients du monde entier sur le plan gastronomique. Simplement, honnêtement et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie. Parce qu'il faut des collaborateurs enthousiastes pour des clients heureux, vous attend une rémunération supérieure à la moyenne, des paquets de travail flexibles, d'excellents avantages et de nombreuses possibilités de faire progresser votre carrière de manière ciblée. Sous Chef - Production Nous recherchons un Sous Chef / une Sous Cheffe dans la cuisine de production (a) Voici ce que vous aurez à faire Vous assumez la direction adjointe de la cuisine de production, y compris les cuisines sur les navires Vous êtes responsable de la production opérationnelle ainsi que de l'assurance de la qualité Vous dirigez les collaborateurs de la cuisine de production Vous êtes responsable de la gestion des marchandises Vous effectuez des contrôles de qualité Voici ce que nous attendons de vous Vous avez une formation complète en EFZ Vous avez plusieurs années d'expérience professionnelle Vous avez déjà une expérience de direction Vous parlez allemand Vous travaillez volontiers en équipe Ruckli Assistante des ressources humaines Écrire un e-mail (<>) Voici ce que vous attend Nous vous offrons le meilleur package d'embauche loin et large dans la gastronomie. Vous pouvez vous former davantage chez nous, faire progresser votre carrière et faire bouger les choses avec vos idées. Vous profitez d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et d'excellents avantages tels qu'un abonnement SBB-General gratuit. Écrivez aussi votre histoire Tavolago, profitez des nombreux avantages et vivez avec nous selon le mot « Zäme e gueti Ziit » dans une atmosphère décontractée. Nous nous réjouissons de votre candidature. Votre futur lieu de travail Gastronomie Vierwaldstättersee Werftestrasse 5 6002 Luzern jpid713bbcfjm jit0625jm jiy26jm