Chef de Partie (m/f/d) 100% immédiatement ou selon accord

Notre complexe : La BELVEDERE HOTEL FAMILIE a son siège à la magnifique Scuol dans l'Engadine inférieur. Cela comprend l'hôtel 4*Superior Belvédère, l'hôtel de bains 3*Superior Belvair (incl. le restaurant de spécialités thaïlandaises « Nam Thai ») et l'hôtel boutique 4* GuardaVal (incl. restaurant gastronomique avec la philosophie « Art culinarica alpina »). L'hôtel 4* Businesshotel Münchwilen dans le canton de Thurgau en fait également partie. À l'avenir, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sera complétée par la Chasa Plavna à Scuol et l'hôtel Flaz à Pontresina. Pour notre hôtel boutique 4* GuardaVal, nous recherchons une/un Chef de Partie : Tes tâches : Nos clients profitent dans l'hôtel boutique Engadiner GuardaVal d'une cuisine gastronomique engadinoise de haut niveau avec 14 points Gault Millau. « Paschiun art culinarica alpina », la passion pour l'art culinaire alpin, est la philosophie du chef de cuisine René Stoye. Travailler avec des produits de haute qualité est ta passion pour enchanter les clients ? Alors, tu assureras peut-être à l'avenir, avec l'ensemble de la brigade de cuisine, l'expérience culinaire de nos clients au plus haut niveau. • Gestion autonome du poste • Contrôle constant de l'application des normes d'hygiène • Surveillance de la production • Garantie de la disponibilité constante de l'offre • Manipulation soigneuse des produits et des équipements Ton profil : • Formation terminée de cuisinier/cuisinière CFC • Plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme • Créativité et amour du détail ainsi qu'une conscience très élevée de la qualité • Méthode de travail structurée et organisée • Personnalité ouverte avec une attitude positive et de très bonnes capacités de communication • Capacité à travailler en équipe Nous offrons : • Un emploi sûr dans une entreprise moderne • Une rémunération moderne • Une collaboration intensive au sein d'une équipe ouverte • Un soutien pour les formations continues professionnelles et personnelles • Un emplacement attractif où tu peux combiner travail et activités de loisirs • Superbes et nouveaux logements pour le personnel (chambres et studios) • Pass employé BELVEDERE HOTEL FAMILIE avec des conditions généreuses chez nos partenaires externes Contact : Deviens toi aussi un membre de la BELVEDERE HOTEL FAMILIE ! Avons-nous suscité ton intérêt ? Alors envoie ton dossier de candidature complet (CV, certificats, diplômes) à : hr@belvedere-hotelfamilie.ch ou par la poste à BELVEDERE HOTEL FAMILIE Frau Sandy Stöckenius Stradun 330 CH - 7550 Scuol Si des questions restent en suspens, notre responsable RH, Sandy Stöckenius, est joignable au numéro suivant et se fera un plaisir de te renseigner : +41 81 861 06 02 En envoyant ta candidature, tu acceptes que les collaborateurs du département RH et du département spécialisé concerné aient accès à tes données personnelles pendant le processus de recrutement.