Barkeeper 40-80%

Tâches : Préparation et dressage créatif de cocktails classiques ainsi qu'innovants, de long drinks et d'autres boissons Assurer un service client professionnel ainsi que la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante Accueil amical des clients et prise en charge individuelle de leurs souhaits et besoins Réalisation de travaux de nettoyage et d'entretien ainsi que responsabilité du mise en place quotidien Conseil compétent des clients sur les plats et les boissons avec une passion marquée pour le plaisir et la qualité Garantie du traitement correct de toutes les transactions de caisse et assurance d'un déroulement de service fluide. Préparation et post-préparation efficaces de tous les processus de travail pour assurer un service sans interruption. Coordination des réservations ainsi qu'une vue d'ensemble continue sur les mouvements des clients et le taux d'occupation. Collaboration étroite avec toute l'équipe pour la création d'expériences client exceptionnelles. Profil de compétences : • Plusieurs années d'expérience en gastronomie, connaissances approfondies ainsi que passion pour les cocktails, les spiritueux et la mixologie • Excellentes compétences en communication et orientation service • Sens des responsabilités, esprit d'équipe ainsi que flexibilité et résistance au stress • Un œil pour les détails et une apparence soignée • Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais, des connaissances linguistiques supplémentaires sont un avantage • Un mode de pensée orienté vers les solutions et une personnalité positive et axée sur l'équipe