F&B Supervisor 100%

F&B Supervisor 100% (h/f/i)
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Une icône de l'hôtellerie et une légende depuis l'ouverture sensationnelle en 1873. Situé sur le Bürgenberg, un éperon rocheux de 500 mètres de haut en Suisse centrale, le Bürgenstock Resort Lake Lucerne se distingue par son design audacieux, sa durabilité révolutionnaire, ses paysages à couper le souffle et ses offres de loisirs ultramodernes. Environ 700 collaborateurs de 54 nations assurent une hospitalité excellente et offrent le cadre parfait pour des moments au-delà de l'imagination.
Trois hôtels exclusifs, le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) avec les deux options d'hébergement The Contemporary et The Heritage, le Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) et la Taverne 1879 (3*), sont à la disposition des clients. Chacune de ces maisons sait créer une atmosphère unique. Douze restaurants, lounges et bars sont la vitrine de l'excellence culinaire ; dans le primé Bürgenstock Alpine Spa et le Waldhotel Spa, les clients trouvent la détente ultime. Le resort est non seulement une destination de rêve pour les voyageurs du monde entier, mais aussi un lieu de travail avec une excellente culture d'entreprise.
Le Bürgenstock Resort a reçu pour la troisième année consécutive la certification officielle "Great Place to Work" de Suisse - une distinction qui remplit toute l'équipe de fierté.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou sur accord un/une :
Dans ce poste orienté client, vous êtes responsable de :
Direction de l'exploitation quotidienne au restaurant et garantie d'un déroulement fluide
Responsabilité de l'équipe pendant vos shifts et étroite collaboration avec le Restaurant Manager et son adjoint
Aide à la planification du personnel avec Mirus 3.0, création des clôtures journalières et garantie des normes de qualité et d'hygiène
Réalisation de petites formations pour renforcer l'équipe et mettre en œuvre les directives opérationnelles
Ce que vous apportez
Formation achevée en gastronomie/hôtellerie ou un diplôme d'école hôtelière
Expérience professionnelle dans un poste comparable et maîtrise de Micros Symphonie
Expérience dans l'hôtellerie haut de gamme et le Room Service
Connaissances courantes de l'allemand et de l'anglais, toute autre langue étrangère est un plus
Sens des responsabilités, flexibilité, résistance au stress et un sens aigu de la qualité
Sensibilité dans le contact avec les clients internationaux, plaisir à diriger des collaborateurs et une présentation engageante
Ce qui vous attend
Une activité polyvalente vous attend dans une super équipe avec de nombreux avantages, comme la maison du personnel avec salle de fitness, TV-Lounge, salle de billard et bibliothèque. Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, à l'hôtel pour des nuitées pour vous, votre famille et vos amis, des réductions pour le tennis, le golf, les articles de sport ainsi que les assurances. Vous pouvez suivre des cours collectifs à des prix attractifs et obtenir des REKA-Checks auprès de nous à des conditions préférentielles. Le déplacement en transports publics est soutenu financièrement par l'entreprise et les places de parking sont proposées à des prix attractifs. En tant qu'employé, vous avez accès à l'application collaborateur Beekeeper, profitez de formations intéressantes et de possibilités d'évolution interne et bien plus encore.
Si, en plus, vous vous identifiez à nos valeurs Enthousiasme, Engagement, Responsabilité et Entrepreneuriat (BEvU), saisissez cette opportunité unique d'une tâche variée avec un grand potentiel pour apprendre de nouvelles choses et contribuer au succès de ce resort de classe mondiale au cœur de la Suisse.
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec lettre de motivation, certificats de travail et photo.
Distinctions
Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»
World Spa Awards «Switzerland's Best Hotel Spa 2025»
LHW Membership Awards «Sustainability Leader»
Great Place To Work 2025
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»
MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»
GALA Spa Awards «Best Spa Concept"
MICHELIN Keys «3/3 Keys»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Junior HR Business Partner
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