Cuisinier/Cuisinière CFC – Formateur/trice avec adjointe à la direction de secteur 40–60 %

Devenez membre de notre équipe au Schlössli Pieterlen – un lieu où l'engagement, l'esprit d'équipe et la joie de vivre vont de pair ! Vous cuisinez avec passion, aimez travailler avec les gens et souhaitez transmettre votre savoir-faire à la prochaine génération ? Au Schlössli Pieterlen, non seulement la qualité de notre cuisine est au centre de nos préoccupations, mais aussi le bien-être de nos résidents. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons une personnalité engagée qui prend plaisir à participer activement au quotidien de la cuisine, à assumer des responsabilités et à accompagner nos apprentis sur leur parcours de formation. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès que possible ou selon accord un/une Cuisinier/Cuisinière CFC – Formateur/trice avec adjointe à la direction de secteur 40–60 % Vos tâches : Former, coordonner et co-créer • Formation & accompagnement : Vous assumez la responsabilité principale de la formation pratique de nos apprentis Cuisinier/Cuisinière CFC et les accompagnez sur les plans professionnel et personnel. • Planification de la formation : Vous planifiez et coordonnez le contenu de la formation et les jours d'enseignement conformément à l'ordonnance de formation Cuisinier CFC/EBA 2024 et utilisez l'outil d'apprentissage WIGL de manière ciblée. • Substitution : En cas d'absence de la direction de secteur, vous assurez sa suppléance et garantissez, avec l'équipe, un déroulement fluide en cuisine. • Cuisine & qualité : Vous participez activement aux activités quotidiennes, assurez une haute qualité de nos mets et apportez vos idées pour le développement de notre offre. • Gestion des marchandises : Vous soutenez les commandes et veillez à une utilisation économique et durable des denrées alimentaires. • Collaboration : Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres secteurs du Schlössli Pieterlen et contribuez à une atmosphère de travail valorisante et orientée vers l'équipe. Votre profil : Ce que vous apportez Formation : Formation achevée de Cuisinier/Cuisinière CFC ainsi qu'une formation continue comme formateur/trice professionnel/le. • Expérience : Expérience professionnelle en gastronomie ou en restauration collective. Une expérience dans l'accompagnement et la formation d'apprentis est un avantage. • Organisation & responsabilité : Vous travaillez de manière autonome, structurée et responsable, et disposez de bonnes capacités d'organisation ainsi que d'une pensée économique. • Leadership : Idéalement, vous apportez une expérience dans une fonction de suppléance ou de direction et aimez assumer des responsabilités. • Personnalité : Vous êtes orienté(e) vers l'équipe, communicatif/ve et fiable, et vous prenez plaisir à transmettre votre savoir et à promouvoir les autres. Ce que nous vous offrons Une équipe de cuisine chaleureuse et collégiale avec soutien mutuel et valorisation Espace pour l'initiative personnelle, la responsabilité et le développement professionnel Horaires de travail prévisibles : Vous travaillez avec des plages horaires sans heure de fermeture (Zimmerstunde). Les services coupés ne surviennent généralement pas – ainsi, vous pouvez mieux planifier votre temps de travail et vos loisirs. Possibilités de formation continue et de développement : Nous vous soutenons dans les formations continues adaptées et vous offrons des possibilités de développement professionnel et personnel. Un salaire conforme au marché incluant un 13ème mois de salaire Repas à tarif préférentiel au restaurant de l'établissement Avantages attractifs chez nos partenaires (pharmacie, salle de fitness, assurances…) Parking gratuit Prêt(e) à transmettre votre passion pour la cuisine et votre savoir-faire ? Si vous aimez les tâches polyvalentes, que vous aimez assumer des responsabilités et que vous souhaitez accompagner nos apprentis sur leur chemin, nous nous réjouissons de votre candidature ! Marcel Germann, direction de secteur alimentation, répondra volontiers à vos questions. marcel.germann@schloessli-pieterlen.ch, Tel. 032 376 01 07