Commis de Cuisine (m/f/d) 100%

Vous êtes un cuisinier passionné et aimez travailler avec des produits de haute qualité dans une cuisine moderne, créative et innovante ? Pour compléter notre équipe au Hilton Zurich Airport, nous recherchons, selon accord, une personnalité autonome, responsable et orientée vers le service. Vos tâches : - Préparation et dressage de plats froids et chauds pour l'à la carte, le roomservice, les buffets, les menus, pour les événements de banquet et les caterings - Co-responsabilité pour l'état correct de la zone de responsabilité, notamment au regard de la réglementation HACCP - Très bonnes connaissances de l'ensemble de l'offre de plats - Contrôle de l'exactitude des plats et des buffets avant le service - Instruction et contrôle des activités des collaborateurs assignés, ainsi que le respect des dispositions du droit du travail Votre profil : - Formation de cuisinier terminée avec succès et expérience professionnelle dans un poste comparable, de préférence dans l'hôtellerie de chaînes internationales - Esprit d'équipe, motivant et résistant au stress - Mode de travail autonome, fiable et hygiénique - Sens élevé de la qualité et connaissances approfondies dans le domaine HACCP - Disponibilité et résistance à la charge de travail - Bonnes connaissances linguistiques en allemand et en anglais Nous offrons : - Nettoyage gratuit de l'uniforme - Places de parking gratuites - Pas de déduction forfaitaire pour la restauration - Remises imbattables dans le monde entier sur le portefeuille d'hôtels HILTON pour les nuitées et autres avantages locaux attractifs - Accès à la Hilton University avec de nombreux cours de formation en ligne - Rémunération conforme aux performances, selon l'expérience et la qualification - Contrat à durée indéterminée - Prévoyance sociale et prestations de retraite supra-obligatoires - Travail varié et stimulant pour notre hôtel à l'aéroport de Zurich - Travail dans une équipe motivée et professionnelle avec des possibilités de développement personnel