Chef de Partie Veranstaltungen & Events/Dolce Vita (m/w/d) 100%

Votre domaine de responsabilité : • Travail en service à la carte ainsi qu'en banquet • Manipulation optimale des marchandises et des matériaux • Garantie du respect des prescriptions d'hygiène de la police alimentaire • Responsable de la propreté des cuisines et des zones de stockage • Création de la mise en place et de l'offre par poste • Mise en œuvre précise des recettes et des méthodes de cuisson à un niveau élevé • Participation créative à l'élaboration de l'offre • Plaisir pour une cuisine très bonne et méditerranéenne • Restauration du personnel Vos qualifications : • Formation terminée en tant que cuisinier/cuisinière • Plusieurs années d'expérience professionnelle dans un environnement similaire • Bonnes connaissances spécialisées • Flair créatif • Passion pour le métier Nous offrons : • Équipe jeune et dynamique • Environnement de travail sûr • Activité variée • Lieu de travail directement au bord du magnifique bassin du lac de Lucerne