Stv. Teamleiter:in Reisküche 100%

Travailler où la diversité se reflète dans l'assiette La Yooji's Manufaktur, qui appartient à Two Spice AG, offre une gamme variée et exquise de Sushi, Sashimi et bien plus encore. Le site de production de la Two Spice Manufaktur est situé à Rümlang et emploie plus de 90 collaborateurs. Chaque jour, diverses délices sont préparées à l'avance et livrées plusieurs fois par jour aux restaurants et magasins Yooji's. Les produits développés spécifiquement pour notre marque de détail japonaise ZENBU sont également produits dans la manufacture. Les produits ZENBU tels que Sushi, Poké, Onigiri et délicatesses véganes sont produits pour Coop et sont disponibles directement chez Coop dans toute la Suisse. Souhaitez-vous rejoindre notre équipe ? Alors c'est maintenant votre chance ! Pensum 100% Contrat sans durée déterminée Date d'entrée en fonction immédiatement ou selon accord Tâches <br /> • Organisation, pilotage et surveillance de la production de riz • Direction technique, encadrement et planification du déploiement des collaborateurs • Assurance du respect des normes de production, de qualité et d'hygiène • Exécution et surveillance des travaux de nettoyage conformément aux directives • Détection, signalement et correction des écarts en concertation avec le responsable de production <br /> Exigences <br /> • Formation complète dans le domaine des produits alimentaires, de la production ou qualification équivalente • Expérience plurannuelle dans un établissement de production, idéalement dans la production de produits alimentaires • Expérience dans la direction technique de collaborateurs, un atout • Bonnes connaissances dans les domaines de l'hygiène, de la sécurité qualité et de la sécurité alimentaire • Méthode de travail structurée, autonome et responsable • Haute conscience de la qualité ainsi que capacité de persuasion • Connaissances de l'allemand au niveau B1 en parole et en écrit <br /> Ce que nous offrons Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique, où vous pouvez mettre en œuvre vos compétences et votre personnalité au quotidien et ainsi faire bouger les choses. Pour le succès commun. Pour un avenir commun. Votre interlocuteur de la Two Spice AG Tanja Gallelli, Ressources humaines