Spécialiste de la viande traitement EFZ

Tâches • Découpe et désossage : Découpe précise, désossage et habillage de veau, de bœuf et d'agneau • Charcuterie : Aide à la fabrication de nos différentes saucisses crues et cuites • Production de cuisson et de salaison : Préparation et valorisation spécialisées de nos produits • Collaboration dans tous les domaines de la transformation de la viande pour garantir la plus haute qualité des produits • Travaux de nettoyage généraux des locaux de production Exigences • Formation complète en tant que boucher / spécialiste de la viande EFZ ou qualification équivalente • Passion pour le métier et haute conscience de la qualité • Méthode de travail autonome, fiable et engagée • Esprit d'équipe et personnalité ouverte • Méthode de travail hygiénique et expéditive Nous offrons • 5 semaines de vacances • Tâches variées • Équipe jeune et motivée • Environnement de travail familial