Sous-Chef (m/w)

Deine Aufgaben:
Organisation und Zubereitung der Kulinarik für unsere Anlässe
Mithilfe beim monatlichen Inventar inkl. Rechnungs- und Budgetkontrolle
Mitverantwortlich für das HACCP im Bereich Küche
Weiterentwicklung des Gastronomie-Konzeptes in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett, Housekeeping, F&B und Veranstaltungseinrichtung

Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung in der Bankett- und Eventgastronomie
Umfassende Kenntnisse in Arbeits- und Hygienevorschriften
Gespür für Foodtrends und dynamische Umsetzung
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot
Attraktive Arbeitszeiten (keine Teildienste, Abend- und Wochenendeinsätze nur bei Anlässen)
Flache Hierarchie in einem motivierten Team mit wertschätzender Du-Kultur
Strukturierte Einarbeitung und Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
Schöne und preiswerte Personalstudios vorhanden
Wunderschöner Arbeitsplatz zwischen zwei Badeseen mit vielen Möglichkeiten für Outdooraktivitäten und Vergünstigungen für sportliche Aktivitäten