Chef de Partie

Introduction: L'Hôtel Villa Honegg est un hôtel 5 étoiles Superior unique au cœur de la Suisse. L'hôtel riche de traditions a été construit en 1905 et a rouvert après une rénovation complète en 2011. Avec son offre exclusive et sa taille, l'Hôtel Villa Honegg est unique en Suisse. Ici, le client trouve le repos et l'intimité dans un environnement incomparable. Nos valeurs sont la naturalité, le dévouement et la discrétion. Votre profil : Vous êtes une personne ouverte sur le monde, joyeuse, résiliente et pleine d'humour, qui se laisse tenter par le défi d'un concept hôtelier spécial à 914 m.ü.M. Le fondement de vos compétences est un apprentissage professionnel terminé en tant que cuisinière/cuisinier EFZ. De plus, vous apportez plusieurs années d'expérience dans la gastronomie haut de gamme et êtes toujours prêt à apprendre et à vous développer. Vos tâches : • Gestion autonome d'un poste de cuisine • Utilisable sur différents postes : Saucier, Entremetier, Gardemanger et Banquet • Principalement des services du soir • Assurer la constance et la qualité des mets • Mise en œuvre du concept d'hygiène Nous offrons : • Divers avantages tels que les tarifs Friends & Family, l'utilisation de la salle de sport de l'hôtel, des remises lucratives sur les consommations F&B et les soins au spa • Nuitées pour les collaborateurs • Billets gratuits pour deux zones de randonnée/ski en Suisse centrale • Utilisation gratuite du parking • HotellerieSuisse Staffdeals • Billets gratuits pour les matchs à domicile du FC Luzern • Diverses autres réductions • Événements et activités pour les collaborateurs • Formations internes ainsi que possibilités de perfectionnement • Restauration à prix coûtant Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo.