Chef de cuisine 100% au 1er octobre 2026

Ce que nous vous offrons Une équipe enthousiaste dans un environnement de travail passionnant et dynamique Une oreille attentive pour les nouvelles idées et la créativité Horaires de travail respectueux de la vie familiale du lundi au vendredi (sans Zimmerstunde) dans le cadre de 06.00 - 15.00 heures, 6-7 événements le soir par an 5 semaines de vacances / week-ends et jours fériés libres Culture d'entreprise sociale Bonne caisse de pension Vos tâches Production des mets en cuisine chaude et froide ainsi que des sandwichs et desserts Responsable de la planification des menus et des offres ainsi que des achats et du système de commande Organisation de l'équipe composée de 2 collaborateurs Interventions en Live Cooking et responsable du buffet de salades Production de Business-Lunches pour les salles de séminaire Gestion des commandes de fournisseurs et des inventaires Contrôler si la présentation et l'offre correspondent Application et contrôle du concept de nettoyage et d'hygiène selon HACCP Contrôle et nettoyage des appareils et des locaux Votre profil Formation professionnelle terminée EFZ Expérience professionnelle dans la gastronomie collective et le secteur du catering Expérience dans un poste de direction en tant que chef de cuisine Connaissances de l'allemand C1 et connaissances de l'anglais A2 Idées créatives pour la transformation de produits frais, évitement du foodwaste Permis de conduire disponible Disponibilité à travailler également le soir 7x par an Vous êtes motivé, autonome et responsable Esprit d'équipe, marqué par l'engagement, la tolérance et le respect Résistant au stress dans des situations de forte charge de travail