Logistiker/in Event & Catering Schwerpunkt Warenlogistik 50%-70%

En bref

La Villa Merian et le Restaurant Iris sont nichés dans la nature idyllique des Merian Gärten et offrent à nos clients des expériences inoubliables – que ce soit pour une petite escapade au vert, des séminaires créatifs ou un déjeuner savoureux.

La Villa Merian offre une expérience charmante de bistro et de café avec des salles de séminaire et de banquet.

Le Restaurant Iris est notre restaurant de journée ouvert toute la journée et le point de rencontre pour les clients, qui convainc par ses plats régionaux et créatifs.

Exigences

• Expérience professionnelle dans le domaine de la logistique, de l'événementiel, du catering, de la gastronomie ou d'un environnement comparable
• Bonnes capacités organisationnelles et une compréhension pratique marquée
• Méthode de travail autonome et fiable
• Bonnes compétences en communication et bonnes manières
• Résistance au stress et flexibilité face à des exigences changeantes
• Résistance physique
• Disponibilité pour des horaires de travail irréguliers ainsi que des interventions le soir et le week-end
• Permis de conduire catégorie B un atout
• Bonnes connaissances de l'allemand

Objectif du poste & tâches

Objectif du poste :

Le/la Logistiker/in Event & Catering L1 assure la logistique fluide des marchandises, du matériel et des livraisons dans le cadre des caterings et des événements.

L'accent de la fonction est mis sur la préparation des événements, la réception des marchandises, la logistique interne ainsi que la collaboration avec la cuisine. Parallèlement, la fonction soutient le montage et le démontage ainsi que la réalisation d'événements et peut, si nécessaire, assumer toutes les tâches du domaine de la logistique.

Tâches principales

• Réception et contrôle des marchandises food et non-food, du matériel et des livraisons
• Coordination et accompagnement des livraisons et des enlèvements par les clients
• Contrôle de l'intégralité et de l'attribution correcte des marchandises livrées
• Transport et rangement approprié des marchandises et du matériel
• Mise à disposition des marchandises et du matériel pour la cuisine, le service et les événements
• Transports internes entre la cuisine, l'entrepôt et les lieux d'événements
• Préparation du matériel selon les documents de l'événement
• Mise à disposition de la vaisselle, des verres, des couverts, du linge de table et de tout autre matériel nécessaire
• Soutien lors du montage des salles de banquet
• Garantie que le matériel nécessaire est disponible à temps et de manière complète
• Soutien lors de changements de dernière minute et d'exigences logistiques supplémentaires
• Collaboration étroite et coordination avec la cuisine
• Mise à disposition et rangement du matériel de cuisine et de catering
• Coordination des flux de marchandises entre la cuisine, l'entrepôt et les sites d'événements
• Soutien à la direction de l'événement et à l'équipe de service pour les tâches logistiques
• Soutien lors du montage et du démontage des événements
• Transport et mise à disposition du mobilier et du matériel d'événement
• Soutien lors du retour et du stockage du matériel après les événements

Responsabilité

• Garantie d'une mise à disposition des marchandises et du matériel ponctuelle et fiable
• Manipulation soigneuse des marchandises, du matériel et des installations de l'entreprise
• Garantie de l'ordre et de la clarté dans les zones de stockage et de logistique assignées
• Signalement précoce de matériel manquant, endommagé ou inexistant
• Respect des directives opérationnelles de sécurité, d'hygiène et de logistique

Ce que nous vous offrons :

• Travailler dans l'un des plus beaux parcs de jardins de Bâle
• Des tâches variées dans deux lieux particuliers
• Possibilités de développement & un environnement valorisant
• Des réductions auprès de partenaires renommés via notre plateforme de bénéfices