Technologue en denrées alimentaires

• 03 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• français (Langue maternelle)
• Route de Bulle 41, 1696 Vuisternens-en-Ogoz
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Milco, Laiterie Fromagerie du Pays de Fribourg, riche de plus de 60 ans d-histoire, se développe autour d-un partenariat fort avec les producteurs de lait de la région et d-un savoir-faire reconnu en produits frais et en fromage. Elle bénéficie d-une forte présence sur le marché en Suisse romande et est en plein essor en Suisse alémanique et à l-international. Filiale du Groupe Translait, Milco dispose d-une forte autonomie de gestion et est gérée comme une PME avec une forte culture d-entreprise familiale.

Milco recherche actuellement pour son site de Vuisternens-en-Ogoz, dans le canton de Fribourg :

Technologue en denrées alimentaires à 100%

Secteur des produits frais

Vos principales missions et tâches :

• Assurer la fabrication et le conditionnement des produits laitiers (yogourt, lait et beurre)
• Préparer, régler et conduire les installations de production automatisées
• Suivre les processus de fabrication et respecter les recettes et paramètres de production
• Effectuer les contrôles et garantir le respect des normes de qualité, d-hygiène et de sécurité alimentaire
• Identifier les anomalies et effectuer les interventions de premier niveau
• Assurer le suivi des ordres de fabrication et des plannings
• Effectuer le nettoyage et l-entretien des installations
• Collaborer avec les différents secteurs, le service technique, le laboratoire et la logistique

Votre profil :

• CFC de technologue en denrées alimentaires, idéalement avec une orientation ou une expérience dans le domaine laitier
• Expérience dans la fabrication de denrées alimentaires et la conduite d-installations de production automatisées
• Bonnes connaissances des procédés de fabrication ainsi que des exigences d-hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
• Aisance avec les équipements techniques et intérêt pour les processus de production
• Capacité à identifier les anomalies et à intervenir de manière autonome dans son domaine de compétences
• Esprit d-équipe et facilité à collaborer avec différents secteurs et services
• Personne rigoureuse, responsable, polyvalente et flexible
• Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les procédures et standards de production

Vos avantages :

• Une activité intéressante et variée au sein d-une entreprise dynamique
• Pas de travail de nuit
• Horaire sur 5 jours, travail le week-end exceptionnel
• Un environnement agréable
• Un climat et une ambiance de travail motivants

L-entrée en fonction est prévue dans les meilleurs délais.

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