Cuisinier / Chef de Partie (m/f) SAISON D'HIVER

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG fait partie des plus grandes entreprises de remontées mécaniques de l'Oberland bernois. En plus des installations de remontées mécaniques et des pistes de ski, elle exploite ses propres refuges de montagne et emploie environ 450 collaborateurs en hiver et 250 en été. L'été en montagne riche en expériences est tout aussi au centre de l'attention de l'entreprise que le domaine skiable savoureux et diversifié. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants de montagne, avec effet immédiat, un Cuisinier / Chef de Partie (m/f) Tâches : • Gestion autonome du poste • Mise-en-place • Garantie du bon déroulement pendant le service (à la carte et banquet) • Coordination et concertation avec la direction de la cuisine • Participation à l'élaboration du menu • Commande de marchandises et stockage conforme, aide à l'inventaire • Respect des directives HACCP Profil : • Formation de cuisinier (CFC) • Amour de la cuisine, amour du détail • Sens élevé de la qualité • Plaisir à travailler dans une équipe internationale Nous offrons : • Introduction soignée • Cuisine exigeante et créative, espace pour le développement personnel • Équipe dynamique et amicale • Conditions de travail modernes • Aide à la recherche de logement ; sur demande, logement pour le personnel de manière transitoire • Divers avantages tels que : abonnement de saison gratuit dans notre domaine, parking gratuit • Emplacements à couper le souffle dans le plus beau monde de montagne de l'Oberland Curieux ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature par e-mail.