Polyvalent de la gastronomie Employé de bureau

Pour soutenir notre équipe au Restaurant Stadtkeller, nous recherchons un employé au bureau / plonge. Au cœur de la vieille ville de Lucerne se trouve le restaurant Stadtkeller, classé monument historique. Il offre environ 200 - 250 places assises avec 20 places supplémentaires dans le bar Artisten attenant. Pendant les mois d'été, d'avril à octobre, des spectacles de folklore suisse originaux ont lieu au Swiss Folklore Restaurant Stadtkeller, présentant des coutumes et traditions suisses riches en traditions : cor des Alpes, cloches de vache, costumes traditionnels, flagellation et yodel, chaque soir. Le Stadtkeller Folklore Show est considéré comme une expérience unique à l'échelle européenne. En novembre et décembre, nous avons principalement des événements d'entreprise. Les mois d'hiver, de janvier à mars, appartiennent pleinement aux amateurs des légendaires concerts Stadtkeller. Des concerts de rock en suisse allemand, de pop, de blues et de jazz font revivre le restaurant de musique Stadtkeller à chaque fois comme un lieu de concert. Chaque année, à la fin de l'hiver, le carnaval éclate dans les rues, les ruelles et les places de la vieille ville de Lucerne ; le Stadtkeller est le centre. Vos tâches essentielles incluent : - Le lavage de la vaisselle dans la plonge de la cuisine - Les travaux de nettoyage généraux et l'entretien du table top - Le nettoyage final de la plonge / sol de la cuisine à la fin de la journée - La maintenance du concept de gestion des déchets et le respect des normes d'hygiène - Le nettoyage des grilles de ventilation, de l'economat et du réfrigérateur Initiatif, motivé et engagé : c'est ainsi que nous nous représentons notre nouveau membre d'équipe. En tant que membre de notre équipe, vous bénéficiez de possibilités de gain attractives, de participation aux pourboires et de divers avantages pour les employés / billets gratuits. De novembre à mars, le Stadtkeller est généralement fermé le dimanche et le lundi (exceptions possibles). La nourriture vous sera facturée conformément à la L-GAV. Tous les employés doivent effectuer des services de week-end, et si nécessaire, des heures de travail le soir (service tardif) et des interventions dans les chambres. Si vous parlez allemand et avez envie de travailler dans une équipe jeune et ouverte, nous nous réjouissons de votre candidature. Restaurant Stadtkeller, Sternenplatz 3, 6004 Lucerne www.stadtkeller.ch