Chef de cuisine (cuisinier seul) 100%, Restaurant Lago Horgen

Seerestaurant Lago Horgen
Chef de cuisine (cuisinier seul) 100% (m/f/d)

Hiver : env. 30 places à l'intérieur | Été : terrasse / exploitation jusqu'à env. 50 places

Direction autonome de la cuisine (mise en place, service, organisation)

Préparation & dressage de plats italiens/méditerranéens, proprement et de manière constante

Respect des normes d'hygiène/HACCP ainsi que de l'ordre et de la structure

Collaboration en équipe selon l'occupation (ex: pizzaiolo / aide-cuisinier / plonge)

Ce qui nous distingue

Entreprise familiale avec un lien direct avec le propriétaire (cuisinier de métier)

Les achats et l'organisation sont fortement soutenus par le propriétaire – focus sur la cuisine & le déroulement

Avantages : Parking gratuit, repas pendant le service, le linge de travail est lavé

Si nécessaire, aide pour le logement/solution de logement (après accord)

Horaires de travail / jours de congé

Samedi après-midi libre, dimanche libre

Lundi selon la saison/planning d'affectation (généralement possible comme jour de congé supplémentaire)

Votre profil

Plusieurs années d'expérience (CFC de préférence)

Fiable, résistant, mode de travail calme même en période de pointe

Langues : Italien possible ; Allemand/Anglais un atout (la communication d'équipe est importante)

Journée d'essai

Une journée d'essai/un après-midi d'essai fait partie de notre processus de sélection.

Candidature : jobs@lago-horgen.ch

Contact : +41 44 726 27 72 (Andi) | WhatsApp : +41 76 680 27 96