Bartender:in - Boutique-Hotel Märthof

Travailler là où l'hospitalité est vécue

La BÂLE HOTELS GROUP réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférences, qui sont synonymes d'hospitalité, de confort suprême et de passion pour la gastronomie. Cela comprend l'Hotel Pullman Basel Europe, l'Hotel Victoria, l'Hotel Basler-tor, le Boutique-Hotel Märthof à Basel, l'Hotel Savoy à Bern, l'Holiday Inn Express à Oftringen, le Coop Tagungszentrum à Muttenz ainsi que l'Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.

Le charmant et élégant Boutique Hotel « Märthof » sur le Markplatz avec 68 chambres uniques a été ouvert en juillet 2021, dans un emplacement privilégié au cœur de la vieille ville historique de Basel avec vue sur le Markplatz. La vivante "Brasserie Bohemia" avec son café de boulevard directement sur le Markplatz, des possibilités d'événements de premier ordre pour jusqu'à 40 personnes et une terrasse panoramique sur le toit pour nos clients de l'hôtel témoignent de la diversité de l'établissement, fidèle à notre devise "Savoir vivre im Herzen von Basel".

Taux d'occupation

100%

Contrat

Indéterminé

Entrée en fonction

À convenir

Tâches

• Préparation de cocktails, de spiritueux et de boissons de bar classiques
• Accueil chaleureux et professionnel de nos clients au bar ainsi que recommandations sur l'offre de boissons
• Vente active et attentive auprès du client
• Gestion des plaintes en concertation avec le chef de département
• Préparation de la mise en place
• Formation des nouveaux collaborateurs au bar
• Soutien de l'équipe de service dans la zone du restaurant si nécessaire
• Respect des standards de service et des directives d'hygiène

Exigences

• Formation réussie dans l'hôtellerie, une formation complémentaire de barista est souhaitable
• Première expérience dans un poste similaire, idéalement dans un bar d'hôtel
• Personnalité motivée, communicative et joyeuse avec un talent pour les langues : allemand et anglais courants, bonnes connaissances en français. Toute autre langue est un avantage
• Intérêt pour les tendances actuelles des bars, créativité, enthousiasme pour les cocktails et les boissons
• Disponibilité à travailler également les week-ends, les jours fériés et le soir
• Engagement, présentation amicale et haute orientation service
• Disponibilité, flexibilité et méthode de travail organisée
• Avantages : jusqu'à 20% de réduction dans tous les formats du groupe Coop
• Conditions d'engagement : prime de fidélité
• Temps de travail : 5 semaines de vacances
• Formation continue : soutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop
• Durabilité : gourdes pour les employés propres à l'hôtel : ensemble contre l'utilisation du plastique
• Communication : culture du "Tu" & "Heartist"
• Santé : Update-Fitness : Fr. 200.-- de réduction sur l'abonnement annuel

Votre personne de contact

die Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources