Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

• 17 août 2026
• 100%
• Apprentissage
• Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee

Apprentissage de spécialiste en restauration CFC (h/f)

Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE

Numéro de référence : 14038

Adresse : Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee

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Nous sommes des hôtes passionnés - aimes-tu aussi parler avec des personnes du monde entier ? Chez nous, tu réalises les souhaits pour une satisfaction totale, afin que l-invité se sente bien au restaurant.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t-offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

\#hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer - télécharge tes documents de candidature.

Ce que tu accomplis ##

• Recommander, conseiller et vendre des plats et des boissons est ta passion
• Contrôle et comptabilisation des recettes journalières
• Accueil des clients au restaurant et au bar
• Conseil compétent des clients sur l-offre, les boissons, les vins et les plats ainsi que présentation promotionnelle

Ce que tu apportes ##

• Curiosité de savoir comment ça se passe en coulisses d-un restaurant ou d-un hôtel
• Joie du contact avec les gens et envie de te développer
• Ouverture au travail d-équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
• Résistance pour garder la tête froide dans des situations stressantes
• Volonté et ouverture à travailler dans un environnement dynamique

Ce qui te caractérise ##

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d-équipe
• Capacité de planification et d-organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu de travail ##

L-Hôtel Schloss Gerzensee, de la Fondation de la Banque Nationale Suisse, offre 57 chambres modernes avec salle de bain/WC, TV, chaîne stéréo, téléphone à sélection directe, Wi-Fi gratuit ainsi que balcon ou terrasse. Pour les séminaires et événements, diverses salles de différentes tailles sont disponibles pour jusqu-à 180 personnes. Le secteur gastronomique comprend un restaurant, l-Orangerie et un bar en cave voûtée. L-exploitation comprend le parc du château et le lac de Gerzensee qui invitent les clients à la détente. Tu travailles dans un établissement ouvert 7 jours sur 7, selon le planning. Nous évitons autant que possible les services fractionnés. Le soir et le week-end, tu es disponible de manière flexible.

Ce que nous t-offrons - entre autres ##

Compétence complémentaire : transmission spécifique à l-entreprise dans le domaine jeune sommelier
Événements : Semaine d-introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d-apprentissage
Finances : 1ère année d-apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13e salaire, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
Autres avantages : consulte notre site web

J-attends ta candidature avec impatience ##

Monika, Business Partner RH Jeunes Talents

Hôtel Schloss Gerzensee ##

Hôtel Schloss Gerzensee
L-Hôtel Schloss Gerzensee (BE) est situé au bord du magnifique lac de Gerzensee, niché dans une nature unique. 57 chambres modernes avec une belle vue ainsi que 17 salles d-événements et de séminaires différentes dans le château et la ferme du château sont à la disposition de nos clients. Le secteur gastronomique comprend un restaurant, une orangerie et un bar en cave voûtée. L-hôtel comprend également un vaste jardin du château ainsi qu-une maison de bateau directement au lac de Gerzensee appartenant à l-hôtel.