Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

• 17. August 2026 • 100% • Ausbildung • Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee Ausbildung als Fachmann Gastronomie EFZ (h/f) Befristet/unbefristet: Befristet CHE Referenznummer: 14038 Adresse: Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee ## Wir sind leidenschaftliche Gastgeber - sprichst du auch gerne mit Menschen aus der ganzen Welt? Bei uns erfüllst du Wünsche für totale Zufriedenheit, damit sich der Gast im Restaurant wohlfühlt. Beginne deine Ausbildung am 1. August bei uns, denn wir bieten dir die richtige Dosis Abwechslung und sind das Erfolgsrezept, das auf deine Zukunft zugeschnitten ist. #hitthebutton - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch. Was du erreichst ## • Empfehlen, beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken ist deine Leidenschaft • Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen • Empfang der Kunden im Restaurant und an der Bar • Kompetente Beratung der Kunden zum Angebot, zu Getränken, Weinen und Speisen sowie Verkaufspräsentation Was du mitbringst ## • Neugier darauf, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder eines Hotels zugeht • Freude am Kontakt mit Menschen und der Wunsch, dich weiterzuentwickeln • Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam Dinge zu bewegen • Belastbarkeit, um in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren • Wille und Offenheit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten Was dich auszeichnet ## • Belastbarkeit und Ausdauer • Motivationsfähigkeit • Teamgeist • Planungs- und Organisationsfähigkeit • Engagement und Leistungsbereitschaft Dein Arbeitsplatz ## Das Hôtel Schloss Gerzensee, der Stiftung Schweizerische Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV, Stereoanlage, Wahlschaltertelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Terrasse. Für Seminare und Veranstaltungen stehen verschiedene Räume unterschiedlicher Grösse für bis zu 180 Personen zur Verfügung. Der Gastronomiebereich umfasst ein Restaurant, die Orangerie und eine Bar in einem Gewölbekeller. Der Betrieb umfasst den Schlossgarten und den Gerzenseersee, die die Gäste zur Entspannung einladen. Du arbeitest in einem 7 Tage die Woche geöffneten Betrieb gemäss Plan. Wir vermeiden Split-Dienste so weit wie möglich. Abends und am Wochenende bist du flexibel verfügbar. Was wir dir bieten - unter anderem ## Zusatzkompetenz: unternehmensspezifische Vermittlung im Bereich Jung-Sommelier Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier Finanzen: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Jahr: CHF 1'300, 3. Jahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an den Kosten für Schulmaterial Arbeitstage: 42-Stunden-Woche Ferien: 6 Wochen Verpflegung: frische, gesunde und kostenlose Mahlzeiten für Mitarbeitende Weitere Vorteile: besuche unsere Website Ich freue mich auf deine Bewerbung ## Monika, Business Partner HR Young Talents Hôtel Schloss Gerzensee ## Hôtel Schloss Gerzensee Das Hôtel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzenseersee, eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 moderne Zimmer mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Veranstaltungs- und Seminarräume im Schloss und im Schlossbau stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der Gastronomiebereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Bar in einem Gewölbekeller. Das Hotel umfasst zudem einen weitläufigen Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am Gerzenseersee, das zum Hotel gehört.