Cuisinier / Cuisinière

Travailler là où les autres déconnectent.
Au milieu du Naturpark Gantrisch, quelque chose de nouveau voit le jour dès août 2026 :
Le Restaurant Gurnigel Berghaus rouvre ses portes – et pour cela, nous recherchons des personnes motivées qui ont envie de faire partie d'un nouveau départ particulier.
Cuisinier / Cuisinière (m/f/d)
Taux d'occupation : 100% ou au salaire horaire
Engagement : à durée déterminée
Début : dès le 13.07.2026 ou selon accord
Haute saison jusqu'à fin octobre 2026
Ensuite, des missions flexibles selon les occasions possibles
Option de réengagement pour la saison 2027

CE QUI VOUS ATTEND
Après plusieurs années de pause, nous redonnons ensemble vie au Restaurant Gurnigel Berghaus.
Notre objectif : un lieu authentique avec une hospitalité chaleureuse, une bonne cuisine et une atmosphère décontractée – au cœur du monde montagnard du Naturpark Gantrisch.
Par beau temps, il se passe beaucoup de choses chez nous – alors nous tirons tous ensemble dans le même sens et donnons le maximum pour nos clients. Quand cela devient plus calme, nous nous soutenons mutuellement de manière flexible – au restaurant, lors d'événements ou à la Lodge.

VOS TÂCHES

• Collaboration en cuisine
• Soutien à l'activité quotidienne (à la carte, week-ends et jours ensoleillés)
• Missions lors du service du petit-déjeuner, des séminaires, des banquets et du service du soir
• Mise en place et travail autonome sur votre poste
• Aide lors d'événements et de réceptions internes
• Respect des normes d'hygiène et HACCP

CE QUE VOUS APPORTEZ

• Esprit d'équipe, motivation et flexibilité
• Plaisir de travailler à la montagne et dans la nature
• Méthode de travail autonome et responsable
• Intérêt pour la gastronomie – l'expérience est un plus, mais pas une obligation
• Disponibilité pour des missions le week-end et de manière flexible
• Atout : véhicule personnel

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

• Collaboration au sein d'une équipe nouvelle et motivée
• Un lieu de travail unique en plein cœur du monde montagnard
• Beaucoup de marge de manœuvre et la possibilité d'apporter vos propres idées
• Environnement de travail moderne
• Repas du personnel à prix réduit
• Parking gratuit
• Possibilité de logement

En plus :

• En haute saison, jour de repos fixe le mardi
• En basse saison, missions flexibles sur la base du salaire horaire

Envie de montagnes, d'esprit d'équipe et de gastronomie ?
Alors nous nous réjouissons de votre candidature !
Contact :
Sara Högye
Stv. Leiterin Gastronomie
Restaurant Gurnigel Berghaus
📧 sara.hoegye@bernapark.ch