Chef de Partie 100% - BRASSERIE LIPP

La Brasserie Lipp est basée sur la cuisine de brasserie alsacienne avec un accent sur le poisson et les fruits de mer. Les ingrédients sont sélectionnés et cuisinés avec passion - outre le choucroute et la bière, les Fruits de Mer et les huîtres ne manquent pas au menu. Les Business Lunches saisonniers qui changent, avec des délices alsaciens, permettent aux clients de s'échapper d'une journée stressante pour un déjeuner détendu dans le petit Paris au cœur de Zürich. La Brasserie Lipp est également connue pour les banquets et les célébrations. Pour soutenir notre équipe de cuisine, nous recherchons immédiatement ou après accord un motivé : Chef de Partie 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP Soyez un Candrian - Vos tâches : Gâter nos clients quotidiennement avec des plats typiquement alsaciens Assurer un déroulement sans heurts de la cuisine à la carte, Lion et de production Production, fabrication et contrôle de la qualité de l'offre alimentaire Aider à la planification de l'offre Passer des commandes Respecter les normes d'hygiène Soient un Candrian - Votre profil : Vous avez une formation de cuisinier EFZ terminée et êtes un professionnel expérimenté Vous aimez gâter vos clients de manière saisonnière et culinaire Vous apportez un haut niveau de conscience de la qualité et de plaisir à cuisiner La fiabilité, la capacité de charge et la flexibilité vous caractérisent De bonnes compétences linguistiques en allemand, anglais et alsacien sont un avantage Expérience de direction Orienté client et service avec un œil pour le détail Soient un Candrian - Vos avantages : Un lieu de travail attractif et centralement situé Une équipe motivée et collégiale Un lieu de travail où vous pouvez faire quelque chose et apporter vos idées Des possibilités de développement et de formation professionnelles Avantages Candrian - Expériences attractives et exclusives Est-ce que nous avons éveillé votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir vos documents de candidature complets. jpid2c77633jm jit0728jm jiy26jm