Chef de Rang avec encaissement (m/f)

Les Bergbahnen Disentis AG exploitent, en plus du domaine skiable, le Catrina-Resort avec appartements de vacances, le Catrina-*Hotel, la Catrina-Lodge, le Catrina-Hostel et 11 établissements de gastronomie à la montagne et dans la vallée. Deux magasins de sport modernes avec location de vélos / skis, ainsi que de nombreux articles de sport font également partie de notre groupe. Nos clients proviennent principalement de l'espace germanophone, de Scandinavie, du Tessin et du nord de l'Italie. Chacun de nos collaborateurs apporte une contribution précieuse pour garantir à nos clients une expérience unique - une expérience de vacances Catrina. Pour la saison d'hiver 2026/2027 à venir, nous recherchons pour notre Stiva Ursus un/une Chef de Rang avec encaissement (m/f) En engagement saisonnier, 80-100% Ce qui vous attend : • Vie et travail au cœur des Alpes • Opportunités de développement • Une équipe et un environnement de travail jeunes et motivés • D'excellents avantages pour les employés autour de la gastronomie, du sport et des loisirs • Nouveaux et économiques logements pour le personnel à proximité immédiate de votre lieu de travail, incluant possibilité de lavage et de cuisine dans la nouvelle maison du personnel • Remises "Friends and Family" pour divers secteurs (remontées mécaniques, hébergement) • Une entreprise tournée vers l'avenir Domaine d'activité : • Vous accueillez et accompagnez nos clients avec courtoisie et servez les plats et les boissons de manière professionnelle • Activités de mise en place et dressage des tables • Prise de commande de plats et de boissons • Recommandation active de plats et de boissons auprès du client • Respect des directives d'hygiène, y compris l'entretien et le nettoyage des appareils et matériaux utilisés • Utilisation et clôture de la caisse Exigences : • Formation terminée en tant que professionnel de la restauration ou plusieurs années d'expérience dans le service • Respect des règles d'hygiène • Fiabilité, sens des responsabilités et plaisir à interagir avec nos clients • Esprit d'équipe et flexibilité (travail le week-end) • Talent de vente et passion pour la gastronomie • Bonnes connaissances de l'allemand