Chef de cuisine (h/f)

Secteur :

• Hôtellerie

Région :

• Fribourg

Code postal :

• 1630

Type :

• Fixe

Taux de travail :

100.0%

Agence :

Bulle

Description ##

Votre mission

• Diriger et organiser la cuisine au quotidien
• Élaborer et faire évoluer la carte
• Garantir une cuisine de qualité, basée sur des produits traditionnels, de saison et régionaux
• Mettre en valeur les spécialités locales (fondue, raclette, etc.)
• Assurer une gestion rigoureuse et une bonne coordination avec l-équipe

Compétences ##

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
• Créativité et envie de faire évoluer une carte
• Sens de l-organisation et leadership
• Esprit d-équipe et passion pour la gastronomie régionale