Co-Operations Manager / Host (m/f) 80%-100%, Castello Toscana

• 15 August 2026 • 80 - 100% • Poste fixe • Basel Co-Operations Manager / Host (m/f) 80%-100%, Castello Toscana - Basel Le Castello Toscana dans la vieille ville de Basel - un restaurant qui apporte un morceau de Dolce Vita en Suisse pour nos clients. Ici, l'hospitalité méditerranéenne, la cuisine italienne authentique et une atmosphère chaleureuse rappelant l'Italie se rejoignent. Avec 60 places assises dans le restaurant et 50 places en terrasse, nous offrons à nos clients une expérience culinaire diversifiée : un menu raffiné est servi à l'heure du déjeuner, tandis que la soirée est appréciée dans une atmosphère un peu plus sophistiquée. Le Castello Toscana à Basel recherche un Co-Operations Manager / Host (m/f) 80%-100%, Castello Toscana Vos tâches : • Organisation et coordination de tous les processus opérationnels jusqu'au développement et à la mise en œuvre de concepts de vente pour l'entreprise. • Co-responsable de l'atteinte des cibles et des objectifs avec les analyses correspondantes et les processus d'optimisation nécessaires. • Assurer un processus de service fluide avec un accent sur une excellente expérience client. • Rôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique - vous êtes l'âme de la maison. • Leadership, motivation et développement de l'équipe de service. • Coordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique. • Responsabilité de l'assurance qualité, des commandes et du respect des réglementations d'hygiène. • Participation active aux activités quotidiennes ainsi qu'assurance d'une planification efficace des horaires de service. Ce que vous apportez : • Expérience dans un poste de direction dans le secteur de la gastronomie (par exemple en tant que chef de rang adjoint, responsable de restaurant ou sous-chef). • Passion pour la cuisine italienne et la culture du vin. • Personnalité d'hôte avec une chaleur naturelle et une orientation service. • Compétences en leadership avec un œil pour l'esprit d'équipe et la motivation. • Talent organisationnel, sens des responsabilités et grande résilience. Ce que nous offrons : • L'opportunité de façonner activement un restaurant unique à Basel. • Une équipe passionnée et familiale avec une culture de leadership moderne. • Une rémunération compétitive et des avantages attractifs via notre plateforme d'avantages. • Un lieu de travail avec un emplacement idyllique au cœur de Basel. Nous nous réjouissons de votre candidature !