Cuisinier/Cuisinière

Description du poste:

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier engagé (m/f/d) pour notre établissement en demi-pension.

Vos tâches : Préparation et confection des mets dans le cadre de la demi-pension (petit-déjeuner, éventuellement offres l'après-midi, menu du soir)

Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre des plans de menus

Dressage et service des plats

Préparation du mise en place pour le service quotidien

Respect et contrôle des directives HACCP et d'hygiène

Manipulation soigneuse des aliments et du matériel de l'entreprise

Soutien à la réception des marchandises, au stockage et au contrôle des stocks

Assurer le bon déroulement des processus dans la zone de cuisine

Nettoyage de son propre poste de travail conformément aux prescriptions d'hygiène

Type de poste : 100%, Taux d'activité : 90-100%, Taux d'activité : 80-100%, Limité

Durée du contrat : 5 mois

Prestations :

Prévoyance professionnelle
Lieu de travail : Sur place