Cuisinier / Cuisinière recherché(e)

Nous, de l'établissement Landgasthof Roseneck, recherchons une cuisinière ou un cuisinier expérimenté, qui dirigera notre cuisine avec passion, avec de fins classiques suisses et une cuisine italienne authentique. Vos tâches : • Cuisiner des plats suisses et italiens et participer à l'élaboration du menu • Diriger la cuisine de manière autonome (expérience en tant que cuisinier/cuisinière seul(e) requise) • Diriger et organiser un aide-cuisinier / une aide-cuisinière • Utiliser des ingrédients frais et saisonniers • Assurer la propreté, l'ordre et la qualité dans la cuisine Ce que vous apportez : • Formation de cuisinier achevée • Expérience en tant que cuisinier/cuisinière seul(e) • Expérience dans la direction du personnel • Plaisir pour la cuisine suisse et italienne • Méthode de travail autonome et fiable Ce que nous vous offrons : • Responsabilité individuelle et marge de manœuvre pour la carte • Une équipe familiale • Un salaire équitable