ADJ. Responsable de département Boulangerie Nuit, Wangen SZ, 100%

Vos tâches • Direction d'environ 15 collaborateurs — de l'équipe de nuit dans l'un des départements Pain & Petits pains • Soutien à la coordination de l'exploitation de l'équipe de nuit • Responsabilité globale adjointe — en l'absence du responsable de département • Pilotage et optimisation — des processus de production pour une efficacité maximale • Responsable de la garantie de la qualité et de la quantité et des directives HACCP • Co-responsable du respect précis des recettes, de la finalisation des produits et de la mise à disposition et de la distribution dans l'entreprise • Collaboration à des projets intersectoriels — et au développement de la production • Vous travaillez main dans la main avec votre équipe Vos qualifications • Formation de boulanger/pâtissier CFC et expérience professionnelle dans la production d'une boulangerie • Expérience en direction un atout • Maîtrise courante de l'allemand • Attitude positive et capacité d'enthousiasme pour de nouvelles idées • Vous aimez travailler la nuit (à partir de 22.00/23.00 heures) et assurez ainsi l'approvisionnement ponctuel de nos succursales et clients en produits de boulangerie frais Vos avantages • Grande autonomie, vous vous impliquez activement dans l'équipe • Voies de communication courtes • Carte d'employé avec réductions sur toutes les offres WÜST • 13ème salaire • Supplément de nuit & AGRZ • Supplément du dimanche • Bonus santé Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de votre candidature !