Employé de restauration / exploitant

L'employeur est à la recherche d'un/une gérant avec CFC d'employé de restauration (profession signalée) pour l'Osteria all'undici - laboratorio protetto Tâches : • gestion et soin de l'osteria et de sa clientèle. • gestion de l'approvisionnement des marchandises. • mise en place de la salle et de la terrasse pour l'activité de restauration. • collaboration avec l'équipe des Laboratori visant la prise en charge des utilisateurs assignés à la restauration et le relance de l'osteria, garantissant l'équilibre entre la composante entrepreneuriale et la composante sociale. • disponibilité à travailler également lors de soirées ad hoc ou de jours fériés au cours de l'année. • formation des apprentis dans le domaine de la restauration. Exigences : • diplôme cantonal d'exploitant. • diplôme CFC d'employé/e de restauration. • le titre de formateur/formatrice d'apprentis constitue un titre préférentiel. • expérience professionnelle dans le secteur d'au moins 5 ans. Des expériences précédentes dans des structures à caractère socio-professionnel et de réadaptation constituent des titres préférentiels. • aptitude et intérêt pour les activités d'accompagnement, de formation, d'intégration au travail, de développement personnel et professionnel des usagers et des collaborateurs. • aptitude et intérêt pour le travail dans le domaine social. • capacité de travail en équipe, capacité de critique, créativité, attitude proactive, flexibilité, empathie et capacités relationnelles. • possession du permis de conduire. Détails de l'emploi : • lieu de travail : Bellinzona (Osteria all'undici) • début d'emploi : à définir • taux d'occupation : 70% • type de contrat : durée indéterminée • conditions salariales : Candidature : • lettre de motivation • curriculum vitae détaillé • certificats d'études • certificats de travail illustrant les expériences professionnelles Échéance : les offres doivent parvenir en format papier à : Fondazione Sirio Via Lugano 11 6501 Bellinzona avec la mention externe "Concorso gerente con AFC di impiegato di ristorazione Osteria all’undici" d'ici le 21 août 2026 (date du cachet postal), accompagnées des documents indiqués ci-dessus Détails de l'emploi : • lieu de travail : Bellinzona (Osteria all'undici) • début d'emploi : à définir • taux d'occupation : 70% • type de contrat : durée indéterminée En cas d'acceptation de la candidature, des documents supplémentaires seront demandés. Les questions avec une documentation incomplète ou les candidatures et profils non correspondants ne seront pas pris en considération.